冰島式酸奶與咖啡的碰撞，清冽與濃郁交織的誘惑

冰島式酸奶品牌Smári將于3月推出一個新的Icelandic Protein Coffee冰島高蛋白咖啡飲品系列，同時還將推出價格更低的杯裝酸奶系列。

新產品每瓶8盎司，含有10克蛋白質和125-150毫克的咖啡因，旨在不間斷地給身體提供能量。該系列包括三種口味，（生酮）拿鐵、冰摩卡和新奧爾良，產品售價為每瓶3.99美元。

Smári創始人兼CEO Smári ásmundsson表示，該產品系列已經研發了大約兩年，初是在2018年西部天然產品博覽會上推出的“Skyr咖啡”（Skyr是一種冰島酸奶），是酸奶和咖啡的混合物，定位為功能性代餐食品。然而，在收到有關飲料酸味風味的反饋后，ásmundsson表示，該公司使用了更傳統的咖啡風味來重塑產品，同時也保留了“Skyr咖啡”的功能優勢，以吸引更廣泛的消費群體。

ásmundsson補充到，“消費者希望食物不僅僅只是嘗起來美味，而且可以對身體有更多益處。如果我們能生產出既美味又健康的食品來解決這個問題，那么會吸引更多的人來購買產品�！�

Smári之前推出的咖啡風味的酸奶

除咖啡外，Smári還計劃在今年晚些時候以更優惠的價格推出非有機酸奶系列來拓展其酸奶業務。使用的相同奶源，并保留相同的高含量蛋白質（每份13-17克），從而使該品牌能夠擴大分銷并吸引新的消費者。公司現有的有機系列產品零售價在每5盎司杯2.19-2.29美元之間。這種嘗試，公司也算是次實行，因為有機產品的價格很高，Smári打算用非有機產品系列增加分銷，并獲得更廣泛的消費者群。