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如今休閑食品已經是最受消費者歡迎的,而且發展也越來越快。最近了解到,“小白”似乎成了營銷神話專業戶。前有讓不喝酒的人都忍不住買瓶嘗嘗的江小白,后有年銷售近2億的烘焙新貴“小白心里軟”。在競爭達到“貼身肉搏”境地的烘焙行業,小白心里軟在過去兩三年,創下了一個又一個極其亮眼的銷售成績,走出了一條驚艷的成長路線。那么,小白心里軟做對了什么,鑄了其輝煌成績呢?
消費升級背景下,人們對飲食產品口感、健康性等的關注提高到了前所未有的境界。 “小白心里軟”的成功,首先在于慕蘭卡公司進行了市場洞察和消費洞察,對消費者心理和需求有了深刻洞察,并通過差異化的產品層面很好滿足了這一需求。 “小白心里軟”在原料方面均選取品類里的品牌供應商,在生產方面保留一定的手工作業,而且形狀獨特,像吐司切完后剩下的面包心,小巧、易于入口,且有酸奶夾心……從這些可以看到, “小白心里軟”在健康性、檔次感、差異化等方面都做的很好,很容易討用戶歡心,而且獨特研發和品控,讓其不容易被模仿山寨。
“小白心里軟”的成功和其品牌視覺形象的出彩也大有關聯。它的包裝設計走的是日式極簡風,在市場上很有辨識度。而且設計非常迎合如今新消費人群喜歡的趣味性,以“賣萌耍賤”為主,進行幽默趣味的視覺形象設計,而其大眼睛更是成為了其中一大兩點,與此同時,“小白心里軟”不斷營造話題,用反轉的黑色視覺差進行話題炒作和輿論造勢,瞬間引發了用戶的喜愛、討論和“自來水”!靶“仔睦镘洝敝鴮嵶龅搅艘曈X升級,打造出了視覺價值符號,和其品牌訴求相得益彰。
合理、出色的營銷戰略,是 “小白心里軟”取得亮眼成績的重要原因。鮮明的IP形象,是用戶觸達和理解品牌的一道入口。正如京東狗傳遞了狗的友好、正直和親和力,百度熊孩子IP代表了企業的朝氣蓬勃!靶“仔睦镘洝贝笱劬π『诤⒌腎P形象,很容易讓人聯想到淳樸天真又有些賣萌耍賤的孩子,對品牌信任感自然多了一分。其次,“小白心里軟,不愛亂添加”這句定位廣告語更是錦上添花,一方面對應了產品柔軟、健康的特點,另一方面塑造了”內心柔軟“的形象,加強了品牌人格化的打造,傳遞出柔和、真誠、美好的品牌價值觀。
除了IP營銷,“小白心里軟”還很重視口碑營銷、社會化營銷,堅定走“網紅”之路。聯合三蝌優創意首次打造品牌微電影《三十而立》,這一跨界營銷舉動引起了巨大的傳播量,收獲了眾多好評。
在渠道層面,“小白心里軟”主要采用線下渠道+線上代理的方式。尤其是在新零售渠道上的拓展,那可謂是孜孜不倦!靶“仔睦镘洝苯Y合線上和線下雙頭并進,除了線上進駐每日優鮮等電商平臺渠道外,還重視線下動銷,并且關注到短保食品渠道創新的必要性,在團隊的選擇上也是慎之又慎,選擇年輕化的銷售團隊,持續打造創新產品,發力創新營銷。
在新消費背景下,必定要有與之相對應的新營銷!靶“仔睦镘洝睆漠a品研發、包裝設計到品牌推廣、新渠道開拓,都體現了高明的營銷眼光和戰略。而“小白心里軟”的成功也再次說明,對于新消費品牌來說,只要富有創新精神,解鎖正確的營銷姿勢,競爭再激烈的行業也有崛起的機會。
2025/8/23至2025/8/25