入華22年，打造5個10億單品，好麗友憑啥在中國開疆拓土！

好麗友在中國市場一度被認為是本土企業。2018年，好麗友實現營收56.07億元人民幣，營業利潤達到8.51億元，經營狀況持續向好。特別是浪里個浪、點點醬等新品更是引爆終端。那么，在市場大環境趨弱的情況下，好麗友還能實現如此好的業績，好麗友到底有怎樣的絕招呢？筆者通過采訪好麗友多位人士，來分享好麗友在中國的成長記。

入華22年，打造5個10億單品，好麗友憑啥在中國開疆拓土！

入華22年，打造5個10億大單品

1997年，枚好麗友派在正式投產，從2002年到2012年，好麗友中國市場年平均增長率超過40%，并在2012年超過韓國市場，成為好麗友的市場。據了解，2015年，好麗友在中國市場的銷售額1.3329萬億韓元（約合人民幣72億元），營業利潤為2004億韓元（約合人民幣11億元）；2016年，好麗友中國市場銷售額達到1.35萬億韓元，約合人民幣81億元。

據了解，好麗友新品研發方式主要有兩種，一是韓國產品的中國化，二是中國市場根據本土特色自助研發。在產品結構上，好麗友立足大休閑品類，從而細化出膨化、派、餅干、口香糖四個細分品類，并且在細分領域都有自己的代表產品，而好麗友派是一個韓國引進的產品。據好麗友前員工介紹，2016年高峰時期，好麗友擁有呀！土豆、好麗友派、薯愿、好友趣、好多魚5個10億級別單品。2016年，好麗友巧克力派的銷售額超過了2000億韓元，好麗友中國旗下有“呀！土豆”的年銷售額突破了2500億韓元（約合人民幣15億元），作為好麗友在中國推出的第七種產品“好友趣大凹凸”銷售額也超過1000億韓元，成為人氣商品。

2018好麗友憑新品絕地反擊

2017年受薩德事件的影響，好麗友中國市場呈現斷崖式下跌。在愈演愈烈的“樂天抵制潮”中，好麗友的名字被莫名塞進了樂天旗下，慘遭殃及。好在，這種下滑勢頭并沒有延續到2018年。好麗友2018年財報顯示，在好麗友中國的五大品類中，2018年派產品銷售額達到20.08億元，膨化產品則貢獻了23.13億元，并且新品均表現不俗。2018年上半年，好麗友連續發布多款重磅新品，積極備戰四年一度的足球狂歡季。浪里個浪、Q蒂紅絲絨、好麗友·派清新莓妙味以及混搭脆等新品在世界杯前完成全渠道上線。雙十一前夕，又一款新品點點醬在電商平臺搶先上架。

據內部人士透露，2018年好麗友三款新品上市當年銷售均破億，新品銷售占比超過10%，成為年度業績增長亮點。其中，浪里個浪憑借獨特的四層造型以及差異化的玉米濃湯口味，打造出膨化領域的新亮點，銷量表現十分強勁，成為幫助好麗友一掃之前陰霾的“吸金利器。好麗友深諳新生代消費人群的內在需求，懂得用新、至潮、用戶喜歡的方式與粉絲們互動。在多維度互動中引發共鳴，拉近與粉絲的距離，并讓大家在潛移默化中愛上產品，進而撬動粉絲經濟，實現市場銷售力的引爆。從2018年4月投產到雙11大促，在中國累計賣出3500萬袋，據內部人士介紹，在未來幾年，浪里個浪有望成為好麗友下一個10億級別的單品。

另外，河北石家莊市樂樂順銷售中心總經理孫貴峰表示特別認可好麗友新品點點醬。在他看來，無論是從包裝、名稱、概念還是選材工藝，這款產品都是表現力的。孫貴峰認為，這款產品除了在傳統的商超、流通等渠道受歡迎外，在ktv、轟趴等歡聚場合也會十分暢銷。

2019年好麗友仍舊延續2018年勢頭，推出多款新品以滿足消費者多樣化產品需求。近期，好麗友優格派、甜點工坊、站立式自封袋口香糖以及浪里個浪新口味（麻辣小龍蝦口味）等新品已開始上架銷售，多款匠心打造的重磅產品也將于年內陸續和消費者見面。

本土化策略助力好麗友步步為營

眾多食品企業中，好麗友一直比較低調，甚至被外界稱為一個神秘的企業。實際上，好麗友能夠取得這樣的成績離不開其在中國市場的持久耕耘。

好麗友核心的優勢在于產品，并且堅持本土化。每款產品的問世，好麗友都會通過詳細的市場調查來研究目標消費群體的喜好；在渠道上，聚焦城市不盲目地渠道下沉。正如許多好麗友的經銷商所言；“好麗友有自己的產品推進計劃，并根據市場推進情況進行調整，很少被其他企業影響，雖然你現在看到的是這些產品，但在企業的計劃里，未來三五年要做什么產品它早已有了準備。據介紹，起家于河北廊坊的好麗友，傳統力量比較強勁的市場包括華北、東北，華東也是極具潛力的一個市場，目前好麗友正在華南、西南市場加大拓展力度。2019年，好麗友將更加注重經銷商的管理和維護，更加注重經銷商團隊的質量。

此外，2017年下半年以來，好麗友系統提升經營管理水平，推動投資效率化成為好麗友的重要戰略方向。一方面，好麗友致力于重構損益管理體系，努力提升研發、生產、市場等環節費用的使用效率；另一方面，好麗友積極改革物流管理體系，建立高效的庫存管理機制，并在合作中不斷強化經銷商運營能力，持續提高直供比率。這些措施也推動了好麗友恢復穩健成長。

好麗友的業績復蘇，離不開優質的產品力和核心的品牌價值，也離不開其對中國市場的把握和巨大的投入。好麗友中國總經理李揆洪表示，感謝消費者一直以來的的支持和全體員工的辛勤努力，未來好麗友將始終追求“High Quality, Low Cost, Better Service”理念，逐步成長為深受消費者信賴的公司，年輕人向往的公司。

目前，國內休閑烘焙企業還沒有出現過百億的企業，好麗友是否能夠成為個，我們拭目以待！