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據近日報道，光明乳業已于去年年底申請了一項名為“一種褐色風味發酵乳及其制備方法”的發明專利。對此，光明乳業公共事務部有關人士回復稱，炭燒酸奶是未來酸奶市場一個新的發展趨勢。
“目前，光明乳業也在正在積極研發中。至于新品將以何種形式，在何時上市，由于尚在籌備計劃中，具體信息不便透露”。
