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在我們的生活視頻飲料的品牌非常多,但是消費者最熟悉的不過是比較大的品牌。而且有很多品牌大多數消費者都不了解,“去年的阿華田,在全球業務單元,不管是業務成長、業務貢獻均取得了突破性進展,這么多年來表現,中國市場增長貢獻在集團全球業務單元排名第三,這為未來五年規劃提供了兩個驅動力——發力即飲和餐飲渠道!鄙虾S⒙撌称凤嬃嫌邢薰景⑷A田品牌事業部總經理杜剛先生表示。
阿華田“2.0應用”帶動餐飲渠道增長
在2018年進口博覽會展會上,一款阿華田風味的軟冰淇淋吸引了參觀者排滿了長隊,這給阿華田發力餐飲渠道找到了一些突破口。
2018年圣誕檔期間,阿華田聯合全家便利試水,在上海推出了為期兩周的阿華田全新冰淇淋系列,甄選進口優質可可,進口陽光大麥,進口優質奶源,產品有圣代系列、萬花筒系列、華夫筒系列,同比黑巧克力銷售增長45%。這一case得到同行的廣泛關注。
3月21日起,阿華田聯合圣安娜餅屋,在華南地區推出全新阿華田 x 蛋糕系列,包括阿華田麥酷趣乳脂蛋糕、阿華田意大利奶凍乳脂蛋糕卷、阿華田麥酷趣乳脂蛋糕杯、阿華田麥酷趣乳脂蛋糕切件、阿華田麥酷趣牛角可頌。1972年圣安娜餅屋在香港跑馬地誕生至今在香港、澳門及廣州等地有150多家門店。
獲悉,5月份,阿華田將聯合西樹泡芙全國300家門店推出酷脆產品。此外,阿華田會在各個城市和地區發售更多的跨界合作新美味,以阿華田風味帶動很多渠道。
“如果說阿華田進入宜芝多等烘焙、餐飲渠道是“1.0應用”,那么阿華田風味的產品是“2.0應用”。將一款帶有阿華田風味的產品呈現,得到雙方認可的話,談配方、談研發、談方案、談品牌賦能。在品牌賦能方面包括產品名稱、品牌logo的露出等宣傳方面。阿華田總經理杜剛先生向《快消品》表示這樣解釋阿華田2.0應用。
2.0應用得益于阿華田強大的研發能力和品牌賦能能力。如很多飲料中使用的糖漿是麥芽提取物,今年阿華田會計劃做一個無糖版的阿華田粉劑。在品牌賦能方面,阿華田品牌源于瑞士,至今已有110多年的歷史,熱賣于全球50多個,塑造了阿華田值得信賴的品牌文化。加之餐飲自帶“網紅”特質,易傳播,容易打開市場。今年阿華田餐飲渠道還在“種草”階段,希望明年能夠“飛起來”。杜剛先生說道。
推新品以“組合拳”投入市場
飲料作為阿華田驅動力,2018年阿華田燕麥麥芽乳飲料(330ml)持續發力,在產品方面增加了抹茶口味,豐富了多年來口味單一的局面;在渠道上,重點覆蓋江、浙、滬和華南地區的便利店和學校渠道,此外阿華田進行全渠道營銷,進駐自動販賣機、餐飲渠道、新零售渠道,社交便利渠道,電商渠道等,增長超過。
在2018年12月,阿華田推出阿華田燕麥麥芽乳飲料(200ml),口味有麥香原味和濃香可可味,禮盒裝也同步上市。此款產品和經典的阿華田燕麥麥芽乳飲料形成了“組合拳”。
了解,阿華田燕麥麥芽乳飲料規格更小巧,只有200ml;價格更親民,零售價3.5—4元之間,更適合到更深的區域中去,如二三線及周邊城市; 配方和330毫升燕麥乳完全一樣,選用進口原材料,保持了深受消費者好評的醇香口感,在分銷渠道上,帶有禮盒裝和周轉箱更適合進入賣場超市渠道,提高分銷效率。
在渠道操作上,新款阿華田燕麥麥芽乳飲料(200ml)會選擇“一陽指”而不是“鐵砂掌”的操作手法,找到有共同愿景、長期合作的經銷商,在每個區域進駐當地的龍頭賣場和超市渠道,在重點門店加強鋪貨,如做專業性的試飲等推廣,進行加強性的投入,通過樣板市場的影響力來推廣。為保護線下渠道的拓展,200ml的先不會進入線上渠道進行銷售。
新產品、新模式的嘗試,是“收和放”的過程,首先是“放”,推出新產品,開放新渠道,“放”是要收回來的,收回數據進行分析,分析之后進行“放”會比較。一“收”一“放”,更地出擊市場。
阿華田1993年進入中國,阿華田在中國的支廣告“阿華田的孩子不得了,是了不得”家喻戶曉,很多人都是伴隨著阿華田成長。面對革新迅速的中國市場,阿華田現在做的不僅是業績的達成,更是業務模式的探索,這也是為阿華田未來可持續增長在探路。阿華田品牌事業部總經理杜剛先生如表示。