咸蛋黃口味的食物有多受歡迎?來看一下大家的表現!

不知道為什么，咸蛋黃口味突然成為了消費者追捧的網紅口味，很多品牌都推出了咸蛋黃口味的食物，而消費者也不惜跑很遠的地方去購買這些食物，你知道咸蛋黃口味的食物有多受歡迎嗎?我們來看一下大家的表現。 必勝客推出了咸蛋黃口味的披薩、奶蓋茶與冰淇淋;奶茶品牌樂樂茶把咸蛋黃和肉松——這位過氣的網紅——加入吐司之中成為當季爆款;全家的咸蛋黃蛋糕上市之后也大受歡迎，而羅森售賣的一款叫做“雙黃蛋”的雪糕，入夏以來我們都不知道在朋友圈看到了多少回。

對了，花6個小時在上海福州路的食品杏花樓排隊只為了買一盒“蛋黃肉松青團”的人們，則再次佐證了咸蛋黃的無法抗拒。 咸蛋黃不是什么稀奇的新鮮事物，但卻著實在近幾年被熱捧。從黑糖珍珠、臟臟包到最近大熱的咸蛋黃，這些季節性的“流行口味”在某種程度上像是病毒感染，快速爆發且迅速擴散——不過它們的流行并非只是單個商業行為的偶然。 譬如咸蛋黃，在消費者調研中發現，蛋糕口味以甜為主，但消費者對于甜的口味并不像之前那樣熱衷了。與此同時，2018年市場上已經出現了一股咸蛋黃口味的產品潮流。

“有咸蛋黃成分的美食產品更容易引發高話題度和接受度，有網紅商品的潛質，因此全家研發團隊有了一個全新的構思——是否可以把咸蛋黃元素加進蛋糕?” 全家負責人說。 事實上，一個新口味往往是從餐飲渠道開始流行的。當某個新口味在餐飲店菜單里受到消費者追捧，便利店或者其他渠道的包裝食品便會迅速跟上這個趨勢。 由此可見，咸蛋黃口味并不是什么特殊的風味，這或許是消費者口味轉變的一個過程，隨著網紅效應越來越大，很多食物都被推到了風口浪尖上，從這幾年的網紅食品發展過程來看，消費者很快會從咸蛋黃口味偏到另一個未知口味上了。