很有趣的現象：好酒多來自南方，能喝的人卻在北方!

不同的地方釀不同的酒，相信大家也都知道，很多地區都有自己獨有的特產酒，那么你有沒有了解過，哪里的酒比較好喝呢?小編發現了一個比較有趣的現象，好喝的酒一般來自南方，而能喝的人卻大多在北方，這是為什么呢? 

中國的酒文化在南北方是有差異的，北方人多豪飲，南方人的酒多是好酒。這可能跟早期的民族大融合的差異有著密切相關的差異。最早的北方民族氣概豪放，再加上北方冬天天氣寒冷，很多人都是需要喝酒來暖暖身子，久而久之養成了酒量大的習慣。南方人的謹慎是出了名的，他們釀造的酒也都多為好酒，其中貴州茅臺，四川的五糧液等都可以成為酒中的。 直到，酒類品牌中知名度很高的酒中有很多事南方的酒，其中不乏劍南春，五糧液，茅臺。而北方的酒能夠稱之為好的只有汾酒，西鳳酒了，而且南方的酒一般來說售價都是比較高的，甚至遠遠高于北方的西鳳酒和汾酒。在如今的政事活動中也多用南方酒來招待中外來賓，最終南方的酒名氣上要大于北方的酒。 為什么會有這種差異呢?原來南方的氣候濕潤，比較適合釀酒，加上釀酒的時候對水源的要求又是極高的，水源中的礦物質可以促進酒的清香。所以，在長江流經的水域，大小知名酒廠有數十座。這為南方人釀造好酒起到了一定的作用。

除此之外，北方的人平時吃飯或者朋友相聚總要喝酒，酒精的作用讓人民拉近了關系，北方人在酒量見長的同事，占用了很多部分的時間。而南方人，平時相聚的時候一般不喝酒，一般都是喝茶。 不要小看這簡單的一個小小的細節問題，充分曝露出南北發展的經濟利益。南方人喝茶的同時進行生意伙伴的選擇，或者是生意之間的交流。這也決定了南方北方的經濟差異，北方的人喝醉去睡覺了，而南方的人則是探討賺錢之道! 還有是，北方人在喝酒的時候喜歡勸酒，這導致大家間接的增大了酒量，而南方人恰恰相反，他們一般是能喝多少喝多少，很少有人會勸酒，所以是南北方環境和文化的差異造成了南方產好酒，北方人酒量大的現象。