華夫餅專家卡儂尼為何市場的“新寵”?

如今市場上很多的企業都不斷的推出新的產品，是為了能夠吸引更多的消費者，而且說起回頭客，很多人腦子里閃現的是它最經典的銅鑼燒，熟悉的味道是很多人的回憶。如今，回頭客又出新品，依舊引起了烘焙界的轟動。

在今年的三月份，回頭客舉辦了2019品牌戰略發布會，重磅發布了華夫餅品牌“卡儂尼”�！翱▋z尼”是一位歐洲烘焙大師，品牌名彰顯了回頭客華夫餅的專業性、高品質，同時占據消費者的認知。正如其廣告語所言“華夫餅，選卡儂尼�！笨▋z尼，華夫餅專家的品牌形象，消費者早已耳熟能詳。

卡儂尼華夫餅采用時下興起的比利時華夫風格，壓花格子近圓形的不規則異形外觀，餅身呈誘人的金黃色�？谖对从诒壤麜r風味，精選原料，產品口味更加純正。包裝設計上，采用高透與白色主色調結合，大氣歐式風格，干凈簡潔，將視覺核心聚焦到卡儂尼人物形象上，在陳列上與眾不同，更具時尚感的視覺形象，更加符合年輕群體的消費趨勢。

如今，華夫餅已經上市半月有余，市場也給出了反饋。

經銷商們的“新寵”

新品華夫餅可謂是各地經銷商們的新寵，從其訂單量上可見一斑。

據回頭客官方統計，東莞市厚街頂旺食品商行一周內連補三單，每單量平均達1300件；東莞市坤記貿易有限公司四天連補兩單，平均每單1000件；東莞市金締食品貿易有限公司一周連補兩單，平均每單600件；樂清市白品貿易有限公司四天連補兩單，平均每單500件；臺州市路橋區樂豐餅業商行四天連補兩單，平均每單750件……

回頭客董事長黃福陽先生表示：“全國各地經銷商伙伴通過各種渠道找到我們，希望與我們達成深度合作，根據新品卡儂尼進入市場后反饋回來的銷售數據和不斷加急的訂單來看，卡儂尼已然成為了一個超級爆款。新品卡儂尼投入了20條生產線，日產量達160噸，將盡全力滿足市場需求！”

消費者們的“心頭好”

一款產品要想真正在市場上站穩腳跟，離不了消費者的支持，唯有得到消費者的認可，我們才可以說這一款產品是成功的。

從終端銷售數據來看，卡儂尼的市場反映超過預期�；仡^客亦提供了豐富的推廣資源，貨架、吊旗、插卡、圍裙、太陽傘、帳篷等系列創意陳列物料在終端極大的吸引了消費者的眼球，以此強烈激活了終端消費，不少賣場甚至出現斷貨現象。

從地區來看，卡儂尼主要在廣東地區尤其是東莞地區表現突出，此外在湖南、福建等省份銷量也十分可觀。而在消費人群上，主要是受到年輕人的喜愛。年輕人對新品的接受能力較強，并具有較強的好奇心，有品嘗的欲望。在一些大型超市，也會有免費試吃的活動存在，更有利于打開市場，贏得消費者的青睞，在AB店、生鮮、KA連鎖店尤為暢銷。

根據線上消費者反饋，卡儂尼味道好吃，餅很軟很香，不油膩，表示自己家人都很喜歡，可以當做早餐來吃。還有消費者說，卡儂尼一包有兩片，感覺很好吃，是不夠吃，每次吃完都是意猶未盡。

無論是品牌名“卡儂尼”的取名還是產品包裝設計，都足以看出回頭客對待產品的用心程度，更不論華夫餅的產品用料，精選進口小麥磨制面粉，食材的選擇上是優中之優，經過高溫烘烤，與現代科學完美融合，可謂是匠心之作。正如回頭客品牌創始人及回頭客食品董事長黃福陽先生接受《中國糖果》記者采訪時說過：“我個人會有些完美主義，所有事情都希望能夠做到，在產品研發以及生產的過程中，必須要保證用料以及品質控制到，做到完美�！边@也許是卡儂尼一經上市得到消費者以及經銷商認可的原因。

回頭客自2006年成立至今，已經走過十幾年的風雨歷程，一直以來，都未曾讓市場以及消費者們的失望。銅鑼燒以及卡儂尼的味道，都必將成為一代人的記憶�？梢灶A見，未來的回頭客，必將繼續銳意創新，為烘焙行業注入新的血液！

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