蒙牛推出“解酒”酸奶，引領乳業新風尚！

隨著近幾年跨界產品的興起，各大商家紛紛推出了自己的產品，并在自己的相關領域內獲得了不少的關注及反響，因而食品界的各大巨頭也不甘寂寞，先后推出了一些列的新型產品，而光明乳業是其中之一，然而小編說的卻不是它，而是另一個乳業巨頭蒙牛，這是繼光明推出“減肥版”酸奶之后，蒙牛推出的一款可以“解酒”的酸奶，名為“恬醒葛根風味酸牛乳”。

 據悉，“恬醒”由純甄榮譽出品，是蒙牛推出的全新常溫酸奶品牌。產品主打“你的暢飲拍檔!”，專為各種歡聚暢飲、商務應酬等需要飲酒的消費場景設計，目前僅推出了清新芒果一種口味。據蒙牛乳業官方介紹，每100g恬醒酸奶中添加了不少于80mg的葛根粉，按照200g/盒的規格來看，這樣一盒酸奶中至少添加了160mg以上的葛根粉。 那么問題來了，我們一直強調的葛根粉究竟有何功效? 據《本草綱目》記載，葛根渾身都可以解酒，葛根和種子葛谷均解酒毒，葛根花則具有解毒醒脾的功效。附方還說，酒醉不醒的人，用生葛根搗汁飲二升便愈;葛根花研細末入酒，可以久飲不醉。所以葛根粉經常用來治療過度飲酒所致的頭痛頭昏等癥狀，但要強調的一點是，想做到千杯不醉還是不太現實的。 另外，值得關注的一點是，“恬醒葛根風味酸牛乳”的包裝也十分有特點。雖然產品也采用了利樂鉆裝，但是不同于純甄包裝上的奶瓶設計，恬醒的包裝上是一個鮮明的酒瓶形象，并通過漫畫人物刻畫了聚會飲酒的場景，以此來表明產品的使用場景，以及暢飲拍檔的屬性。 

恬醒的推出，無疑為蒙牛拓展了新思路，開拓了新市場。雖然，大單品純甄正在享受消費升級和渠道下沉的紅利，距離百億規模僅一步之遙，更是助力蒙牛常溫酸奶板塊在2018年實現了27%的高速增長，但不可忽視的是常溫酸奶市場的競爭已然十分焦灼，常溫酸奶已逐漸成為各大乳企著力打造的重點單品，用“前有狼后有虎”來形容純甄目前的處境一點也不為過。 盡管“恬醒”酸奶在剛剛推出之際，受到了廣大消費者的認可，尤其是大多數男性對此表現了濃厚的興趣，這也使得酸奶市場不再是面對于女性和兒童，同時這也大大的擴大了消費者的人群。因此，此次蒙牛推出“恬醒”這一產品，不但在功能上增加了新的屬性之外，同時產品也向更加高端、高價值的方向發展。