蛋白質飲料市場

根據相關數據得知，在日本蛋白質的使用尚未達到與其他市場相同的重要性。他的原話是：“奇怪的是，在日本，蛋白質并沒有引發‘熱潮’，它的發展非常緩慢。這可能是因為日本人的飲食主要由魚類組成，魚類蛋白質含量很高�！�

盡管如此，由于人們對少肌癥（肌肉減少癥）的認識不斷提高，他預計基于蛋白質的補充劑在老年群體中的使用將越來越普遍，因為增加蛋白質和維生素的攝入，可以預防并緩解肌肉減少。

澳大利亞統計局2002-2011年人口推算數據顯示，小于70歲的人群中，肌肉減少癥的發生率還不到20%，到了70~80歲，發生率已經達到了30%，而超過80歲，這一情況更是達到了近五成的比例。

這樣的預測也是基于日本嚴峻的老齡化形勢，日本65歲以上人口占總人口約27%，老齡化程度高居世界。

而中國“銀發一族”的數量也在逐年增長，現在中國60歲以上的老人占總人口的17.9%，另據預測，再過6年會到中國人口的四分之一，這是一個很龐大的數字，龐大的數字背后又是一個龐大的市場。