順天宮坊杏仁效果匠心上市 為品類發展注入強大活力

近幾年，各行業發展都非�？�，而且競爭也越來越激烈。杏仁露及植物蛋白飲品的品類熱度雖不及其他新式飲品，但是作為擁有幾十年深厚積淀、且營養價值突出的飲品品類來說，杏仁露的消費價值和市場機會一直存在。如何突破當下創新乏力、消費疲軟的行業現狀，如何再掀植物蛋白飲品新高潮，是眾多生產企業和杏仁露品牌的重要命題。2019年，一罐“杏仁效果”匠心上市，以更新技術、更高標準、更好功效定義新一代杏仁露，為品類發展注入強大活力。

品類創變：要傳承，更創新

中草藥巨典《本草綱目》中記載了杏仁有潤肺去火、消除積食、美容滋補的獨特功效，因此注定了杏仁露飲品的長久生命力。作為擁有二十余年杏仁全產業加工經驗的承德順天食品有限公司，2018年發揮獨有資源優勢和技術優勢，聚合一批具有數十年杏仁露生產經驗的行業精英，進行杏仁露飲品的創新研發與升級推動。

順天宮坊杏仁效果匠心上市 為品類發展注入強大活力2019年順天宮坊“杏仁效果”正式亮相，這不僅是對幾十年杏仁露健康事業的堅守與傳承，更是對新時代下新消費需求的迎合與創變。更多杏仁添加、更高蛋白質含量、植物益生元水蘇糖特別添加等，從產品定位層面突出效果二字，更加強調產品的營養價值和健康功效。同時不局限于產品創新，在營銷及渠道創新層面，通過與承德避暑山莊的IP聯合、與大型商超系統的專屬定制等動作，將杏仁露的潛力空間深度挖掘，不斷放大。

品質升級：多杏仁，好效果

上世紀90年代，植物蛋白飲品并未像這樣備受關注和熱議，但是杏仁露趕上了消費迸發大時代，在口味和品種是核心需求的當時，杏仁露引領了植物蛋白飲品的一大消費熱潮。而在新品層出不窮、品類不斷爆發的當下，只有突破傳統的創新訴求和突出明顯的功效價值才能刺痛和吸引消費關注。

順天宮坊以“真材實料做產品”為品牌初心，用系列可量化指標數字真正詮釋產品的匠心品質�！靶尤市Ч�”蛋白質含量高于標準27%以上，經典原味型產品每罐杏仁添加量7.2g，相當于40顆顆粒飽滿的去皮杏仁重量，濃醇型產品蛋白含量高于標準80%以上，相當于58顆顆粒飽滿的去皮杏仁重量。

在原料的量變之上，更加追求功效的質變，順天食品與中國食品發酵工業研究院聯合開發植物益生元水蘇糖，并將其應用到“杏仁效果”產品當中，山杏仁與水蘇糖均為天然、綠色健康食材，兩者的相互結合和作用，使得“杏仁效果”在改善腸道健康方面具有更加突出的功效。

技術領銜：核心力，強壁壘

順天宮坊杏仁效果匠心上市 為品類發展注入強大活力技術是生產力，尤其是一些核心專利技術的掌握，將構筑起品牌競爭的強大壁壘。杏仁脫苦是杏仁露產業的首要技術攻克，順天食品不僅原創現代化杏仁脫苦生產線，獨有的快速脫苦技術保證“杏仁效果”口味穩定一致，更是采用現代石磨工藝，達到50微米以下超細研磨效果，產品口感更加細膩爽滑，同時運用水浴式滅菌工藝，使得杏仁的營養成分和芳香風味充分保留。

快速脫苦、超細研磨、溫和滅菌等核心技術的突破，真正成了“杏仁效果”滴滴醇香、口口爽滑的上乘口感。在此之上，一罐“杏仁效果”背后更有兩位《植物蛋白飲料杏仁露》標準起草人的參與和研發，有“級技能大師工作室”的科研支撐與推動，這些足以判定杏仁效果的未來創新力和市場超潛力。

品牌定位：新勢力，高起點

對于杏仁露這一成熟品類來說，經過幾十年的發展和洗牌，已經形成了頭部品牌的主導格局，同時更加呼喚細分專業型新品牌和新勢力的參與攪動，助力突破品類現狀，重拾品類熱情。

順天宮坊“杏仁效果”雖然是一個全新品牌和產品，但卻擁有其他杏仁飲品企業無可比擬的高起點和強背書。資歷高起點，順天食品專注杏仁全產業鏈二十余年，擁有脫苦杏仁、杏仁露、杏仁提取物、活性炭、水蘇糖、食品配料等全鏈條產品矩陣；團隊高起點，從技術、研發、生產到銷售、營銷、管理，“杏仁效果”現有團隊成員均有知名上市公司從業經歷及植物蛋白飲品專業經驗；硬件高起點，順天食品目前已投資建成國內杏仁露行業配置的現代化廠房和先進生產線……上述高起點，為順天宮坊“杏仁效果”的快速爆發和持久競爭奠定了堅實基礎。