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伊利、蒙牛都在為它 “打工”,每盒牛奶都是暴利!

來源:中國食品飲料招商網 食品飲料新聞資訊 | 2019-09-02 08:43:38 By 丁瑞華 閱讀(1482)
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乳業除了在優質奶源上提升競爭力外,另一個是包裝了,為什么牛奶盒上有12個月、18個月不同的保質期?不同保質期的牛奶,所保留的營養物質的程度不同,這是包裝的技術問題了,優質的包裝才能讓牛奶保鮮。

而這個包裝的技術,卻掌握在一家外國公司手里,它是來自瑞士的包裝巨頭利樂,國內的伊利、蒙牛、光明等乳業巨頭的包裝基本都是用利樂的,利樂控制了中國乳業70%以上的包裝市場。

伊利、蒙牛成功的背后推手,

改變中國乳業格局

利樂,是由瑞士人魯賓·勞辛創立于1952年,如今已經是一家全球包裝巨頭。利樂1972年進入了中國,并于1979年在廣州投入臺灌裝機。在中國已經有上千條灌裝線。

牛奶

2012年,利樂公司共生產了1732億件包裝,銷售收入約為111.55億歐元,接近中國三大乳業集團伊利、蒙牛、光明在該年營業額的總和。其中,超過1/3的收入“貢獻”來源于中國。

真正讓利樂在中國風生水起的無疑是成功助推了伊利、蒙牛的崛起。這兩家公司,在2018年“全球乳業20強企業排行榜”中,伊利(99億美元)和蒙牛(88億美元)分別排第九和第十,是毫無疑問的全球乳業巨頭。

但在伊利、蒙牛的崛起中,利樂無疑是背后推手。中國乳業市場有一個時間分割線,那是2000年,2000年前,是低溫鮮牛奶的天下;2000后,常溫奶崛起,鮮牛奶市場份額降到了35%以下。這其中是因為利樂靠著先進的包裝技術扶持了伊利、蒙牛草原雙雄。

上世紀90年,伊利還是一家小牛奶廠,采用低溫殺菌技術生產的牛奶,卻因不易長期保存,只能在小范圍內銷售,距離太遠牛奶會變質,受制于此,伊利發展緩慢,這讓當時的鄭俊懷焦慮不已。

此時,鄭俊懷遇上了全球包裝巨頭利樂,可謂是遇到救星,利樂的包裝正好有長期保鮮的能力,兩者可謂一拍即合。于是伊利開始主攻常溫奶市場,并快速崛起。

1999年,自立門戶的牛根生,同樣在利樂的幫助下,解決了包裝的后顧之憂,快速發展。這樣,利樂不但推起了兩大乳業巨頭,還改變了中國乳業的格局。

5000多項技術專利,

每盒牛奶拿走75%的利潤

天下沒有白費的午餐,忙也不是白幫的,在助力伊利、蒙牛成為乳業巨頭的同時,利樂也攫取了豐厚的利潤。據說,每盒牛奶,乳制品企業獲得利潤的1/4,而利樂獲得3/4。

2018年上半年,伊利實現凈利潤34.69億元,蒙牛乳業凈利潤15.62億元,按照此上面的利潤比例推算,利樂從伊利上獲取利潤104億,從蒙牛上獲取利潤46.86億,總計150.86億,可謂是超級暴利。因此,曾有媒體將利樂描述為“乳業戰場背后的軍火商”。

而在2012年,利樂在中國的銷售收入達到了120億元,凈利潤約27億元,到2018年更不得了。也是在2012年的英國富豪榜上,利樂創始人老漢斯也以家族資產43億英鎊(約合67億美元)位列第十二。

如今,在中國消費者每喝的10罐液態奶、軟飲料的紙質包裝中,至少有8罐是由利樂提供的生產線和包裝材料生產。

當然,利樂有的霸主地位,與其強大的包裝技術分不開。據了解,利樂擁有5000多項技術專利,并有2800項正在研發和申請當中。利樂的壞包率可以控制在萬分之一以內,而國內企業的平均水平是萬分之二到萬分之三。除此之外,利樂包與其他包材的區別還體現在UHT奶的貯藏時間上。兩者的差距會達到20%-30%。換言之,利樂包的保質期是半年的話,其他包材可能只有四五個月。

利樂的灌裝設備也是非常昂貴,全自動利樂冠灌裝機是上述設備中價格的,單價為2900萬元。

遭反壟斷調查罰6.68億,

但依舊無法撼動其地位

2016年,工商總局認定利樂集團在2009—2013年間濫用市場支配地位,違反我國反壟斷法,處以罰金約6.68億元人民幣,利樂沒有上訴,欣然接受了罰款。

2009年利樂占中國無菌包裝市場70.2%的市場份額,利樂產品重要的兩個客戶依然是伊利和蒙牛,他們加起來,至少吃掉利樂65%的在華份額。

除了利樂,國內還有德國康美、斯道拉恩索等外企和太陽、紛美、界龍等民族企業生產液體無菌包裝材料。雖然遭到了反壟斷處罰,但是短時間內依舊無法撼動其霸主地位。

中國乳業和中國手機行業,可謂是有著相同的命運,都是核心技術受制于人。雖然國內也有不少芯片廠,包括華為有自己的海思半導體,專門生產芯片,為什么還是要去用高通的?還不是因為人家擁有了先進的技術。

中國乳業也一樣,在包裝技術上,為什么大部分還是得用利樂,而不用其他廠商,無疑是人家掌握了核心技術。

如今來看,無論是擁有技術含量高的手機、電腦、電視、空調等行業,還是乳業等快消行業,都是需要擁有技術創新的,

技術才是生產力。不要等到挨打了,才知道痛,才想到了痛定思痛,要做出改變,不能只顧眼前的利益,要懂得長遠發展!

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行業分類:飲料 | 核心內容:牛奶
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