上饒市強化食品監管 四項舉措確保國慶期間食品安全

據江西省市場監管局9月29日消息，為進一步規范國慶期間轄區食品市場經營秩序，嚴守食品安全底線，上饒市市場監管局多措并舉，全力“護航”百姓節日期間“舌尖上的安全”。

一是強化食品監督檢查。提前制定了食品行業的“雙隨機，一公開”抽查計劃，加大對重點商品、重點市場及重點區域的監管力度，有針對性地組織開展節日期間食品安全專項整治。以供應學校及幼兒園的糕點類食品生產企業及加工作坊為檢查重點，掌握校園周邊小作坊的生產環境和添加劑使用情況，堅決取締食品加工小作坊無證生產。進一步加大對旅游景區、景點周邊的食品生產加工小作坊、小商場、小超市、小食品店、小餐飲、農家樂等單位的監督檢查力度，有效防范和查處涉及食品安全的違法行為。

二是強化食品質量抽檢。堅持問題導向，力爭找準食品質量風險點，做到食品生產、經營、銷售環節全覆蓋，重點對日常監管中發現質量可疑的品種、群眾需求量較大的食品進行抽驗。節前，完成對白酒，黃酒，豬肉，魚，乳制品，白菜，菠菜，芹菜，豆芽等節日消費量較大食品共79批次的抽檢。

三是強化應急防范。嚴格落實24小時值班制度，實行局領導帶班，科室工作人員值班，12315投訴舉報熱線接線人員值守的值班制度，保障投訴舉報電話暢通。建立食品安全應急管理制度，實行“兩節”期間食品安全事故報告制，確保群眾舉報和發生食品安全問題能夠及時有效處置。

四是強化宣傳引導。充分利用“兩節”的有利時機，通過集中宣傳、微信公眾號、QQ群等多種形式，向群眾和食品經營戶宣傳食品安全相關知識。將食品安全宣傳融入到日常監督檢查工作中，在開展食品安全監督檢查時做到邊檢查邊宣傳，將檢查與宣傳相互融合、相互促進，增強經營主體責任意識。同時，向廣大消費者宣傳科學消費觀念，指導廣大群眾理性消費，提高廣大人民群眾食品安全意識和自我防范能力，營造食品安全良好社會氛圍。