麥盧卡蜂蜜：同仁堂、沃爾瑪價差太多

新西蘭國寶麥盧卡蜂蜜每年大約出產1700噸至2000噸，但在全球范圍內每年以麥盧卡名義出售的蜂蜜多達1萬噸以上，也是說，市面上的麥盧卡蜂蜜八成是假貨。

海峽消費報記者在調查福州市場時發現，沃爾瑪山姆會員店、北京同仁堂等均有麥盧卡蜂蜜銷售，價格卻極大懸殊。

驚曝！麥盧卡蜂蜜八成是假貨

新西蘭麥盧卡蜂蜜是目前市場上端的蜂蜜，它含有一種活性抗菌物質，有抗菌、修復、調養的功效。福建農林大學蜂學學院一位不愿透露姓名的專家告訴記者。

這種活性抗菌物質被稱為獨麥素（UMF），其含量高低決定著產品的功效強弱。因此，市面上的麥盧卡蜂蜜分為UMF5+、10+、15+、20+、25+、30+等不同等級。數值越大，UMF的含量越高，所售的價格也越高。然而，買到有UMF標識的產品，并不意味著真正擁有了國寶級蜂蜜。目前它并沒有一個標準，即使是在新西蘭本國，都有很多假貨。

香港消委會曾對55款蜂蜜產品進行檢測，有8款標稱來自新西蘭的Manuka蜂蜜被查出含有添加其他糖分甚至糖漿。此外，還有3款來自新西蘭的蜂蜜被查出含有微量雙甲脒殘留。

質檢總局也曾發布2014年1月進口食品化妝品不合格名單，來自法國和新西蘭的7個批次共計1614千克的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假遭到了銷毀或者退貨。而在2013年12月，327千克來自新西蘭的麥盧卡蜂蜜被檢出摻假被退回；2013年11月，來自澳大利亞總量為105千克的麥盧卡蜂蜜貨證不符被退貨。

媒體還曾曝光，很多出口商為了增加產品銷量，自行貼上UMF標識，或者標注不實，以少充多。相關英國食品研究機構此前曾對5個品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜進行了抽樣檢測，結果發現有4個品牌的新西蘭麥盧卡蜂蜜中根本不存在活性抗菌物質。

福州同仁堂和沃爾瑪價格差一倍

海峽消費報記者在調查福州市場時發現，同一等級的麥盧卡蜂蜜，價格懸殊竟然達到一倍多。

在位于福州東街口附近的北京同仁堂，新西蘭麥盧卡蜂蜜擺在入口的醒目位置。產品包裝上標有UMF5+、10+、15+、20+等不同等級，瓶蓋上印著原裝進口字樣。一份中英文雙語的許可證書證明北京同仁堂是帶有UMF商標的、合格的麥盧卡蜂蜜產品在中國大陸及香港、澳門和臺灣地區的首家授權經銷商和轉銷商，看上去十分權威。

價格自然高得驚人，一罐UMF20+的麥盧卡蜂蜜，250克裝標價520元；的5+產品，250g也要198元。

在沃爾瑪山姆會員店，麥盧卡蜂蜜包裝與同仁堂的完全不同，有UMF5+和8+兩種等級，規格均為1kg.5+叫甜天然麥奴卡，1kg售價299元；8+叫做瑞瓦斯帶爾麥奴卡，1kg售價399元。銷量總體不大，一個月能賣十幾瓶。銷售員表示。

記者注意到，山姆店的麥奴卡蜂蜜旁邊，還有兩種甜新西蘭蜂蜜和甜兒童蜂蜜，瓶身上仍有Manuca Honey字樣，卻找不到UMF等級標志。這兩個品種1kg裝均售168元，比這里的UMF產品還便宜了百元以上。

同為Manuca,為何有此區別？銷售員稱，這種添加了其他蜂蜜，屬于混合型的。

記者指出，既然是麥奴卡蜂蜜，UMF成分不應該消失才對。而銷售員含糊地回答：那比較少了嘛！

海峽消費報記者注意到，賓客仕（北京）商貿有限責任公司等新西蘭食品進口商曾被質檢總局檢出產品摻假，而賓客仕正好是山姆麥盧卡蜂蜜的進口商。

蜂學專家拒采訪怕影響太大

形形色色的麥盧卡蜂蜜，究竟是真是假？福建農林大學蜂學學院專家婉拒了記者詳細采訪的要求，稱：不好說什么，事情太大！

該專家說，蜂蜜在國內銷售量很大，但質量參差不齊，檢測技術也跟不上，用很先進的儀器都沒法鑒別出真假好壞。

UMF等級的測定而言，記者了解到，相關測量很不穩定，誤差較大，很大程度上依靠廠家自己測量、自覺標注。因此，有公司在被曝光標注不實之后，對檢測方法提出了質疑，也有公司要求所有UMF10+的產品都允許3個點的上下誤差，所有標注20+的產品都允許5個點的誤差。

檢測困難帶來的問題同樣存在于國產蜂蜜。專家告訴海峽消費報記者，新國標執行之后，產品質量應該會好一陣子，不過也沒用，很快會有規避的辦法了。

說的是國產蜂蜜，但進口蜂蜜的狀況也可以想見。

在提及這些時，專家顯得顧慮重重。他表示：事情太大了，涉及面很廣，會觸動商家的利益。圈子很小，我們不好說什么。

為了解麥盧卡蜂蜜的食用效果，海峽消費報記者在福州的一個媽媽群里作了調查。幾位媽媽先后回應稱沒感覺。只有一位媽媽表示，鄰居的孩子有便秘，服用麥盧卡蜂蜜后十分有效。記者了解到，她們的麥盧卡蜂蜜主要是通過代購、國外親戚贈送或出國時購買等渠道而來，價格大都在500克兩三百元左右。