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新式月餅“顏值”高,價格上卻走的是平民路線

來源:食品招商 食品飲料新聞資訊 | 2015-09-22 09:56:35 By 小芳 閱讀(946)
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如今是顏值當道的社會,月餅也使高顏值,每到中秋會有各色各樣的月餅,讓我們眼花繚亂,下面讓我們來了解一下新式月餅“顏值”高,價格上卻走的是平民路線。

對于傳統月餅,或許很多老輩人還情有獨鐘,但是對于新生代年輕人來說,他們已經不再熱衷于吃傳統月餅,反而青睞外表精致的新式月餅。中秋節快到了,記者走訪市場獲悉,今年月餅品牌眾多,不僅保留了往年月餅“花好月圓”的傳統,又融入了新生代年輕人的創意,月餅市場靠拼顏值、拼口味以滿足不同年齡層消費者的需求。

月餅

“現在的月餅太好看了,都不忍下口吃了!”看著市場上那些造型奇特、制作精美的月餅,越來越多的消費者發出如此感嘆。其實這說明部分消費者尤其是年輕的消費者,在選購月餅的時候,不但會看重餡料、口味和價格等因素,同時還會關注月餅的造型、圖案、顏色等屬于表面的東西,尤其是一些在形狀、圖案等方面充滿創意的月餅,更容易受到年輕人的青睞和追捧,這也符合年輕人求新求奇的心理特點。

每到中秋節,關于月餅的新聞都不會少,“天價月餅”“暗黑月餅”“禮品月餅”等,都曾經引發社會廣泛的關注。這其中有些是應該被批評與抵制的,比如“天價月餅”“禮品月餅”;有些則不妨寬容看待,靜觀其變,交給市場去評判與選擇,比如一些餡料獨特的“暗黑月餅”.但是還有一些,則是應該得到肯定,受到歡迎的,比如這些在形狀、顏色、圖案等方面推陳出新的“高顏值”月餅。

最近幾年,一直有人質疑中國傳統節日的文化味越來越淡,而物質化傾向卻越來越明顯。端午節大家是吃粽子、送粽子,成了“粽子節”;中秋節大家是吃月餅、送月餅,成了“月餅節”.客觀而言,這種現象確實存在,但并不是粽子和月餅的錯,而是我們自己面對傳統節日的時候太缺乏創意和創新,無法主動引導這些傳統節日適應新的時代和社會。從這個角度來說,各種“高顏值”月餅的推出,恰恰是讓傳統節日多些創意創新的體現,是對傳統節日的一種推陳出新。

月餅

“高顏值”月餅主要是迎合了年輕人的心理和消費需要,但決定一個傳統節日興衰的,恰恰也是年輕人。如果一個傳統節日能夠得到年輕人的青睞,節日背后的傳統文化和精神內核才會得到繼承與傳播。反過來說,如果傳統節日連形式上都式微了,自然也談不上文化與精神的傳承。而目前“高顏值月餅”所起到的作用,至少在形式上增加傳統節日對年輕人的吸引力。

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行業分類:食品 | 核心內容:新式月餅
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