“舌尖上的園林”美食品鑒會香飄泉城

1月15日，濟南市園林綠化局“舌尖上的園林”—冬季美食品鑒會在趵突泉景區舉行，數十款園林特色的平價美食隆重推出，標志著為期二十余天的“舌尖上的園林”美食品鑒活動正式拉開序幕。

圖為品鑒活動上準備的豐富的菜品

據了解，本次冬季美食品鑒會為系列活動，是夏季系列和秋季系列的延續，由天下泉景區、千佛山風景名勝區、濟南動物園、泉城公園、森林公園等五家景區參加，活動將與春節期間的歡樂氣氛相融合，一直持續到正月初七，讓泉城市民在春節期間盡享園林美食。

記者采訪時了解到，此次美食品鑒活動主要分為兩個部分：一是春節期間相關景區內餐館推出“親民便民”平價特色菜和優惠套餐，餐館特色菜品主要以濟南泉水和濟南本地農副產品、土特產為原材料，由景區餐館內部料理師精心烹制，包括泉水元素餐飲和老濟南名優食品等二是為喜迎新年到來，在節日期間為市民游客提供各地特色小吃及本地傳統小吃的美食體驗，以泉水元素飲食和濟南特色小吃為主，其中“泉水大碗茶”、 “泉水豆腐”、“泉水大素包”、“泉水甜沫”等兼具泉城特色和大眾化的優勢；“炸耦合”、“煎餅卷大蔥”、“炸蘿卜丸子”、“濟南酥鍋”等具有濃郁的老濟南風味。

圖為老濟南特色風味“泉水甜沫”

同時，在大明湖廟會期間，還將于大明湖景區推出“臺灣美食風情街”、“少數民族美食展示”、“中國傳統小吃展示”和“國外小吃展示”，屆時市民可以品嘗到“臺灣蚵仔煎”、“云南香草飯”、“泰國榴蓮酥”、“韓國炒年糕”、“意大利餡餅”等極具國內外風情的特色小吃，讓游客體驗不同的美食文化。

圖為多家餐飲機構為此次活動提供服務

據相關負責人介紹，此次活動推出的食品物美價廉，將嚴把衛生關，讓游客吃得開心，吃得放心�；顒悠陂g，園林局設立了監督電話66605214、66605399，供市民游客反映活動中存在的問題，為活動提出意見建議。