蒽紀堂秋梨膏的作用

秋梨膏也叫雪梨膏，是一種比較傳統法的藥膳，也是膏滋方的一種，以精選之秋梨（或鴨梨、雪花梨）為主要原料，配以其它止咳、祛痰、生津、潤肺藥物精心熬制而成的藥膳飲品。于是，秋梨膏便成為很多人此時養生保健的必備品。

相傳在遙遠的唐朝，養在深宮的當朝皇帝武宗李炎，得了一場病，終日只覺口干舌燥，心熱上火，吃遍了藥草卻不見效。滿朝文武心急尤甚，卻苦無良方。

某日，來了一位青城山下來的道士，他不但知道皇上病了，還自稱能把皇上治好。病急亂投醫的皇上喝了道士用梨和蜂蜜秘制的“藥”,病真的好了。

據說，這是最早的秋梨膏。

秋梨膏一直作為皇宮的御用養生佳品，滋潤了自唐以來的皇上和他的一家子老小。直到清時，才由宮中太醫將此方帶到民間，使得京城內的百姓們，自此以后，一有咳嗽感冒，不是去看郎中，而是喝上一碗甘甜的秋梨膏。

秋梨膏是北京秋天最著名的一道美味，在深秋時節，這道秋梨做成的湯水可以起到非常好的潤肺、化痰、止咳、安神的作用。

其中用到的幾味材料：秋梨潤肺，紅棗補血，老姜暖胃，蜂蜜養神，是秋季滋補良品。而且可以一直吃到冬天哦。