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生日宴卻被緊急送醫,問題雞肉問題大

食品飲料新聞資訊 | 2015-12-26 09:45:56 By 賀小壞 閱讀(989)
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慶生宴卻食物中毒,緊急送醫后發現雞肉亞硝酸鹽嚴重超標,執法部門展開調查,查找雞肉的來源和銷售去向。

昨日下午,在同濟醫院兒科重癥醫學科病房外,聚集著中毒孩子熊光(化名)的十余名親屬!按髢鹤釉趦和t院,6歲小兒子在同濟,他們還十分危險!”熊女士焦急地對記者說。

熊女士一家住黃陂盤龍城日月山水小區,前日是熊女士大兒子熊光9歲生日。

前晚6時許,上小學的熊光放學回家,住同一小區的同班同學小李也到熊家為他慶生。熊女士做了雞柳、翅根等肉食和蔬菜,熊光和弟弟熊輝、小李率先食用。

飯后不過半小時,熊光和熊輝皮膚和黏膜呈青紫色,并出現胸悶、呼吸困難、頭暈等癥狀。與此同時,已回家的小李也出現嘔吐。三名孩子被緊急送往醫院搶救。

問題雞肉問題大

事發后,武漢市及黃陂區相關部門立即聯系兩家醫院,了解患兒病情及救治情況,并通報進展情況。目前,在兒童醫院救治的熊光和小李已脫離危險,在同濟醫院搶救的熊輝病情好轉意識恢復。

禍首:半成品雞肉亞硝酸鹽超標

熊女士表示,孩子晚餐的食材來自家附近的百尚購物中心——其提供的購物小票顯示,前日上午9時許買了肉食和蔬菜共十種,包括10.2元的雞柳和16.1元的翅根,還有29.3元的鮮五花肉和蔬菜等。其中,所買的雞肉是散裝半成品,疑雞肉存在問題。

黃陂區疾控中心工作人員對可疑食品和患兒的嘔吐物進行采樣,并做了實驗室檢測。結果顯示,樣品和嘔吐物中亞硝酸鹽含量超標,基本評定為進食亞硝酸鹽超標食物導致食源性疾病。

黃陂區市場監管局負責人表示,將對百尚購物中心問題雞肉的來源展開追查。同時,黃陂警方已調取商家監控錄像,追溯可疑食品的銷售情況。

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行業分類:食品 | 核心內容:問題雞肉
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