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隨著這會的發展,很多的行業也都在迅速的發展。那么糕點行業也是現在很多的消費者都非常喜愛的,糕點是包括很多的,像餅干、面包、蛋糕、月餅、肉松餅等等,不同的糕點也有不同的品牌。然而現在肉松餅也應經成為很多消費者最喜愛的,肉松餅的牌子也有很多的,金絲肉松餅哪個牌子好吃呢?我們一起來看下。
金絲肉松餅都是外邊一成薄薄的皮,里面的餡全是選用質的肉松制作的,而且食用也是非常方便的,隨時都可以吃,口味也非常的鮮美,一種都深受很多消費者的喜愛。因為社會發展的比較快,導致金絲肉松餅也有很多的品牌,不同的品牌味道和口感都是不一樣的,這樣讓很多消費者在選擇的時候都不知道什么的好,那么金絲肉松餅哪個牌子好吃呢?
金絲肉松餅是一種烘焙食品,也是市面上銷售比較好的一種食品,特別受到很多小孩的喜愛。金絲肉松餅也有很多品牌,最常見也是的有友臣、良品鋪子、雅客、盼盼、馬大姐、日威、愛尚、金冠、好彩頭、安琪等等,這時很多的人都想問了,這么多牌子哪個好吃呢?
金絲肉松餅都是有一層甜甜的表皮,里面的肉松是有一點咸咸的味道,雖然說都是這個味道,但是有很多牌子的金絲肉松餅吃了會非常的膩,吃過之后不想再吃了,但是有的金絲肉松餅不會有這種感覺。友臣的金絲肉松餅是一個非常不錯的選擇,吃了是不會膩的,讓你吃了還想再吃。
希望通過這篇文章,能夠幫助更多喜歡吃金絲肉松餅的消費者,讓你在選擇的時候不用再這么的盲目了。下面為大家推薦一個金絲肉松餅的做法:
1.水油皮:黃油隔水加熱融化,加入水、高筋面粉、砂糖(原方中砂糖約是52g,我覺得偏甜,所以減了),揉成水油皮面團,很難揉,我隔熱水揉的,比較好揉),靜置20min.
2.油筋面團:植物油跟低筋面粉,揉成油酥面團,靜置15min
3.綠豆餡:綠豆用水浸泡兩天,每天換水。綠豆放高壓鍋大火燒開轉小火,熟了即可,不要煮開花了。用篩網裝綠豆,底下用一個盆裝,用木勺積壓,皮會和綠豆分開。
4.過了篩網的綠豆變成了泥,用干凈的不粘鍋,放入綠豆沙,小火炒稍干,加入麥芽糖,這個看自己對甜度的喜好。有光澤了即可。
5.慢慢加入黃油跟肉松,分次加,每次加一點點,酌情加。加入糖和少許的鹽。
6.水油皮和油酥面團平均切成14份,水油皮用手壓成餅狀包入一份油酥面團。收口處朝下。
7.用搟面杖把面團搟成橢圓形,上部分往下折1/3,下部分往上折,把面團平均三折。翻面,折口朝下。轉90度,搟開成長型,再三折一次,重復步驟再折一次。
8.搟開成餃皮狀,包入肉松餡。收口朝下。
9.刷上蛋黃液,放入預熱200度的烤箱,25分鐘。
這樣一款既美味有可口的金絲肉松餅出爐了。
2025/8/23至2025/8/25