山寨食品監管仍然是問題

近日沸沸揚揚的“大個核桃”當“六個核桃”來賣的新聞讓許多消費者在總親朋好友禮品的情況下很是尷尬，山寨貨太多，各種變相山寨，讓人防不勝防。

生產和經營山寨產品，其核心是低成本運營、快進快出，甚至不乏偷稅漏稅現象。山寨產品均建立在對品牌企業知識產權的侵擾之上，不僅影響正規廠家的聲譽和效益，而且因質量和售后服務方面存在缺陷，也給山寨產品的消費群體帶來意想不到的煩惱。特別是山寨食品，不僅涉及到了侵權問題，而且涉及到食品安全，對消費者的健康也存在安全隱患�？梢哉f，山寨食品，比山寨其他產品更可怕，對消費者的危害更大。

問題是，山寨食品在市場上大行其道，甚至明碼標價地同正宗名牌食品展開“競爭”，“搶”走了眾多消費群體，喪失了誠信經營的基本底線，破壞了經濟秩序，卻仍然“風景這邊獨好”，鮮見有管理部門進行制止和查處。這次山寨“六個核桃”事件，被消費者舉報、媒體曝光后，當地工商部門居然沒有采取行動，只是建議“市民遇到類似山寨商品可向工商部門投訴”。

可見，食品“山寨”成風，源于監管部門“色盲”，這顯然值得各地反思。民以食為天，食以安為先。食品的民生屬性，決定了食品安全不僅是個經濟問題，也是一個政治問題，更是一項重要的“生命工程”。確保食品安全，是任何環節都不能不死守的一條底線，容不得監管“色盲”。首先，應對食品企業進行檢查，從生產環節堵住山寨食品的源頭；同時，對市場上流通的食品進行專項清查，將山寨食品趕出市場；特別是，加大對流動人口集中區域、城鄉接合部、廣大農村等食品市場的監管力度，讓山寨食品無處可遁。