布丁和果凍有什么區別

布丁和果凍是我們生活非常常見的兩種食品，很多人都非常喜歡吃，特別是一些小孩，一般在超市都有賣的。而且有很多的人都認為這兩種食品實際上那是一種食品，雖然說這兩種食品看上去都是一樣的，但是這兩種不是一種食品，這兩種食品還是有很大的差別的，那么我們一起來看下布丁和果凍有什么區別？

布丁和果凍有什么區別，首先這兩者用的原料是不同的，而且我們上去有明顯的不同，果凍是比較透明的，而補丁是不透明的，因此兩者根本不是一種食品。而且現在市面上布丁和果凍都有很多品牌，不同的品牌也有不同的口味。

布丁和果凍有什么區別，其次果凍是一種用食用明膠制作的食品，而補丁一般是用玉米淀粉和樹薯淀粉制作的。果凍看上去是晶瑩透亮的，吃著口感也比較的柔軟爽滑，而布丁一般都是蛋奶類的食品，吃著也是比較軟的。

布丁和果凍有什么區別，果凍的主要原料是白糖、卡拉膠、甘露膠、鈣、鈉、鉀鹽等，還有面粉、牛奶、水果等食品制作而成的，而布丁的主要原料只有牛奶、白糖，布丁也有很多種，最常見的有草莓布丁、巧克力布丁、雞蛋布丁等。

通過以上的介紹，我們很清楚的知道布丁和果凍的區別，也有很多的人發現布丁和果凍從根本上是不同的，因此它們也有很多的區別，口感和口味也是明顯的不同的。