長沙突襲湯圓市場 為市民安全做保障

元宵節少不了看燈逛廟會，而湯圓比是必備的的佳肴，這幾天迎來湯圓銷量的高峰期，長沙市執法人員突襲檢查市場，為市民安全提供有力的保障。

記者的站來到了長沙岳麓區咸嘉新村的一處農貿市場，這家門店售賣的湯圓裸露擺放在門外，旁邊緊鄰的是活禽市場。

看到記者有意購買，這名攤販稱售賣的湯圓都是自家手工制作，口感。商販告訴記者，平日里他們主要銷售粉面以及餃子皮，只是每年在元宵節前后制作湯圓。記者發現售賣的袋裝湯圓外包裝沒有任何標示，而對于湯圓的存放時間，商販更是夸下�？诜Q，在冰箱里放一年都沒關系。

隨后記者又走訪了岳麓區一家名為七里香糕點的門面，門前擺放著制作湯圓的工具，面粉更是散落一地。

老板告訴記者，湯圓10塊錢一斤，都是自己做的。并且他們只在元宵節前后制作元宵，這幾天生意火爆，每天的銷售量都在300斤以上。記者發現在這家店鋪內原材料隨意擺放，生產場所與生活區混雜衛生狀況令人擔憂，隨后記者亮明身份再次趕到店內一探究竟。

老板告訴記者，她的健康證早報廢了，而兒子的健康證是2014年的，也已經過期。

那么大型超市內售賣的湯圓產品又是否合格呢？上午，長沙岳麓區食藥監局執法人員對步步高超市桐梓坡店進行了突擊檢查。

店內工作人員正忙著手工制作湯圓，不少市民排隊選購，也許是因為忙不贏，這名制作人員一邊制作一邊收錢被逮個正著。

相比于散裝湯圓，袋裝冰凍湯圓的銷量要高很多，同時對于冰凍儲存的條件也要求很高，一般要求儲存溫度要低于零下18攝氏度。執法人員在檢查中發現，超市儲存湯圓很明顯達不到零下18攝氏度，上面沒有蓋冰柜的蓋子，會影響到湯圓的儲存品質。步步高超市當即進行了整改。

超市內各種品牌各式口味的湯圓令郎滿目，不少市民看的是眼花繚亂。長沙岳麓區食藥監局執法人員也給大家選購來支招。

執法人員介紹，購買湯圓首先是要看生產日期看是否在保質期，然后是看袋裝右下角有一個QS認證標志，是看它的儲存條件，速凍食品一般都是在零下18攝氏度。