飲用水取名將更加規范科學

飲用礦物質水、富氧水、蒸餾水……這些在市場上讓人眼花繚亂的瓶裝水名稱從今年1月1日起不能再出現在市面上。這將使得飲用水用名更加規范科學。除此之外，此項措施對飲用水安全也有著積極的促進作用。

衛計委于2014年12月24日批準發布《食品安全標準包裝飲用水》該標準自2015年5月24日起實施，其中對包裝飲用水的標簽標識要求自2016年1月1日起實施。新國標中明確規定，當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應當在產品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣；包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種稱謂來命名包裝飲用水。

為了應新政策，在過去一年，康師傅、屈臣氏等企業都已為飲用水換裝換名，提前做好了準備，而從2016年1月1日起實施的規定，也是為這些企業留出足夠的更換時間。新政實施后，包裝飲用水產品借名稱做概念炒作將會被徹底杜絕，而對于更換產品名稱和包裝的企業而言，此番投入的精力不亞于出新品，飲用水市場也將由此迎來新一輪洗牌。