三根蔥頂一斤肉的讓消費者也是驚呆了

13塊買了三根蔥讓遼河市民李樹仁整個人都驚呆了，感慨整個市場里原本再平凡不過的大蔥逆襲成了最貴的蔬菜。

“向前蔥”又來了。記者了解到，從年前開始，大蔥價格從3元左右一路升高，現在價格已是每斤6元至6.5元左右。三根蔥頂上一斤五花肉，是目前市場上最形象的等價比喻。

利津縣是我市主要的產蔥區，當地農業部門一位工作人員調研后表示，如今這一現象再現，是供求關系失衡在背后起作用。

據了解，2014年市場上大蔥價格大幅回落，當年菜農地里的蔥很難銷售出去，請人挖蔥又需要支付費用，部分種植戶甚至直接把蔥當肥料留在地里。2015年很多菜農都大幅縮小了大蔥的種植面積，產量的減少，促成了供求關系的緊張。

大蔥漲價的局勢還會持續多長時間呢？一些業內人士表示，大蔥價格高位可能會維持到3月中旬，理由是，三四月份芽蔥上市后，市場大蔥供應偏緊的局面將會得到一定程度的緩解，而供應不再緊張可能需要等到今年8月份新蔥上市以后。

每年市場上一些蔬菜都會出現價格的暴漲或者暴跌，很大一部分原因是小而散的種植模式，由于種植戶無法全面了解當年的市場需求，對種植情況把握不到位，導致了跟風現象嚴重。

一些蔥農說他們其實不太喜歡“向前蔥”所代表的高價，因為高價的到來意味著下一季會出現很低的價位。

市農業局工作人員說，要想避免“向前蔥”現象的出現，成立大型的蔬菜生產合作社將是一條不錯的途徑，種植戶通過合作社統一協調，以便及時了解相關行業信息，把握市場供需情況。