加拿大食品安全再列第一

近日，在多倫多舉行的食物與飲品高峰會發布的報告指出，在針對34個世界經合組織（OECD）成員國進行的食品安全排名中，加拿大食品安全再次名列。

這已是加拿大第二次獲得此項殊榮，2014年，針對17個經合組織成員國進行的食品安全排名顯示，加拿大的食品安全體系被評為世界上的，與愛爾蘭并列。

據星島日報報道，在昨日舉行的會議中，加拿大食品觀察議會（The Conference Board of Canadas Canadian Food Observatory）發布了周年成績表。加拿大食品策略（Canadian Food Strategy）副總裁布盧姆（Michael Bloom）指出，在34個中，加拿大在食品安全等16個領域中均領先其他會員國。

布盧姆表示，在食品安全這一類別中，加拿大獲得A級評分，位列其他會員國榜首。加拿大在食品消費工作上不斷做出改善，注重營養、研究膳食，注重及改善可追溯性及放射性核素的研究。

2014年，在針對17個經合組織成員國進行的排名中，加拿大的食品安全體系同樣被列為世界上的，與愛爾蘭在該榜單上并列。2008年和2010年，加拿大的排名則分別在第5位和第4位。

報告顯示，加拿大在食物感染發病率、召回的食品和飲食消費研究等領域均排名領先，報告還發現，加拿大還擁有的食品安全公信力。