丑水果也迎來春天

相信大家在購買水果的時候一定都是挑選外觀好看色澤飽滿類型的，但是今年的市場丑水果卻迎來了春天，雖然長得丑但是價格還挺高，同樣是水果“拼顏值”的時代基本過去了。

在瑞江菜市場一家水果攤位前，一種名叫“丑八怪”的柑橘十分另類，長著一張皺皺巴巴、干癟粗糙的臉，不像一般的橘子臍橙平滑光澤�！斑@叫丑橘，別看這長得不咋好看，吃起來還挺甜的，而且是一定要看看夠不夠丑，外皮越皺巴巴的越好吃�！辟u水果的李師傅說道。

記者注意到，一些丑水果還打著“純自然、無污染、原生態”的概念吸引顧客嘗鮮購買�！拔矣X得這丑水果長得挺‘奇葩’，雖然貴點，自然條件下生長，風吹雨打，所以丑了點，不過是不是變異品種呢？”一些消費者雖然擔心是變異品種，也覺得自然條件生長，丑點是正�，F象。

“丑水果與畸形水果不是一個概念，丑橘、丑梨等水果只是品種有別，而非變異，畸形水果則不然，很多畸形水果在生長發育過程中使用激素過量，造成細胞產生不正常分化，如連體草莓、奇形怪狀的西瓜，盡量不要購買�！敝袊�農科院果樹研究所王老師表示。

那么丑水果是不是野生、無污染的呢？王老師解釋道，水果長得丑并不代表是自然生長的，只是在種植上有技術區別而已，或是品種不同而已，比如：丑橘其實是一種雜柑，原產于日本，是一種國產品種和進口品種的雜交果，不存在野生、環保等生產條件因素�！笆袌錾虾苌儆姓嬲�野生的水果，果樹在野外自然生長，沒有經過人工培植，所以產量非常少�！�

對于丑水果流行的現象，王老師認為：“近些年，人們的健康保健意識越來越強，注重食品安全，對于水果的消費觀念也有所改變，不再一味追求外形好看，色澤光鮮，而是更注重天然、無污染，吃起來放心。丑水果是暗合消費者的心理，成為市場上的賣點，作為商家營銷的噱頭，消費者不必刻意追求美丑�！�