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很多人都說土蜂蜜的營養價值高,可什么是土蜂蜜呢,土蜂蜜價格怎么樣呢,接下來,小編就為大家介紹一下。
什么是土蜂蜜
所謂的土蜂蜜,是指本地中華蜂所釀制的蜜。又根據中蜂的生活養殖條件分成純野生、舊式桶養殖和新式活框養殖三類。根據取蜜周期的不同可以分為一年取一次的百花蜜,取兩次的春、秋(或冬)蜜,活框養殖也能在幾天之內就取到全封蓋的單花蜜。
土蜂蜜價格
有的朋友說我們的土蜂蜜太貴了,有的朋友又說太便宜了,在這里我特別說明一下。 土蜂蜜在國內的價格相差很大,主要有以下幾點。
第一:地域的差異,中國這么大,各地消費水平不同,不可能每個地方蜂蜜價格都一樣,我們也不可能對不同地方標不同的價格。同樣的東西,在中國賣是人民幣,在美國就是美元了……
第二:養蜂方式和規模,有的朋友說,我們這的土蜂蜜都一百多一斤,你們這么便宜,肯定摻假了吧,此言差矣,同樣是養土蜂的,有的人養一兩群,基本留著自己吃,只有少數幾斤拿出來賣,因為很稀少,所以價格抬得很高。而有的人養幾十群,專門用來賣,產量提高了很多,價格自然比較優惠,其實蜂蜜都是一樣的 有的地方蜂蜜賣到一兩百一斤,甚至更多,我們認為是完全沒有必要的。做個假設大家就明白了。兩戶人家里都飛來一群蜜蜂,一段時間后都取了幾斤蜜,一個人想,反正也是意外得來的,便宜點每斤就賣50吧,就當運氣好撿了點錢。另一個人想,這東西多難得多珍貴啊,別人家都沒有,每斤至少得賣個150才行。這只是心態的不同,價格就差了100,所以市場上很多土蜂蜜價格高得離譜。更嚴重的是,土蜂蜜價格被炒高后,反而刺激了更多的造假者,使得市場更加混亂。
看了以上的介紹,是不是明白了呢。什么是土蜂蜜,土蜂蜜價格就為大家介紹到這里,希望對大家有所幫助。