三益真鮮肉混沌

北京三益真食品有限公司是一家集速凍食品研發、生產、銷售、服務為一體的現代化股份制企業。公司前身為北京通源祥食品有限公司，成立于1993年，是國內最早的速凍食品生產企業之一。公司廠區坐落于北京市順義區北郎中農產品加工園區，占地面積39600平米，建筑面積18000平米，生產車間面積8000平米，-18℃貯存冷庫7000平米， -43℃速凍螺旋遂道3條，日生產能力達80噸，是北京市重點菜籃子工程之一，也是北京地區最大的速凍米面食品生產企業。

三益真公司專注于餐飲主食的開發和制造，立志成為中國最大的餐飲主食類速凍食品生產企業。從2005年開始研究與餐飲行業的對接，積極組織人力物力財力等資源，從事餐飲主食類產品的研發和工藝研究。經過多年的摸索和經驗積累，目前已在行業內率先掌握了標準化餐飲主食的開發技術和生產工藝。

公司設有自己的餐飲美食研發技術中心，聘請了行業內知名專家為常年顧問。能根據社會消費趨勢和市場需求，及時開發出新產品。公司產品種類齊全，主要有餅系列、鍋貼煎餃系列、包子系列、饅頭/花卷系列、面條系列、水餃系列、餛飩系列、湯圓系列、雜糧點心系列、粽子系列等近百個品種，產品曾獲得“中國國際農業博覽會名牌產品”等眾多榮譽。

公司于2004年便率先在行業內通過QS食品安全準入認證，嚴格按照國家標準及ISO22000質量認證要求進行生產，原料優質，配方科學，工藝先進，加工精細，不添加任何色素和防腐劑。即保證了產品口味的鮮美，又滿足了人們對健康、營養的需要，深受廣大消費者的喜愛。憑借著高質量的產品和專業化服務，公司目前已與愛瑪客、嘉和一品、粥面故事、黃記煌、健將一品、小豆面館、南城香、晨香源等100多家餐飲客戶結成穩定的合作關系，成為北京地區餐飲主食專業供應商領導品牌。

“為食客帶來口福，為客戶帶來利益，為公司實現價值！”是三益真全體員工奮斗的目標。我們相信，只要本著“求實創新、合作共贏”的經營宗旨，及“本分做人、踏實做事”的經營原則。憑著對消費者負責、對客戶負責、對員工負責的態度，三益真人定能不負時代使命，為創造中國餐飲業更大價值而貢獻自己的力量！

百年三益真

三益真公司創辦人李漢生先生，祖籍山西運城。從他剛記事的時候，就知道家里的一間偏屋里藏著一塊厚厚的牌匾，上面寫著“三益真”三個字。家里人說這是祖傳的經商字號，已經傳好幾代了。這塊牌匾一直用棉布和塑料包裹得很嚴，父母也不允許任何人動它。

因為家境貧寒，李漢生先生18歲便到了北京打工，做過學徒工、業務員，賣過服裝，開過餐館。后來機緣巧合，于1993年進入速凍食品行業，在北京通州建起了北京通源祥食品有限公司，也即是今天的北京三益真食品有限公司。

2007年，當時的北京通源祥食品有限公司已在北京做得有聲有色，成為北京市菜籃子工程，北京地區最大的速凍食品生產企業。他回到老家，父母把他叫到一邊，告訴他“你現在事業做得小有所成，家里的這塊牌匾就由你保管吧，希望你能按照祖先傳下來的精神去做事，把事業做得更好，多做對社會有益的事�！�

李漢生先生拿到這塊牌匾后，仔細端詳了3天，參悟了3天。想起自己20多年的經商經歷、打拼經歷，思緒良多。他認為這是祖先冥冥中給自己的啟示，也是給自己的一筆財富。三益不就是做生意要講究“客戶、企業、社會”三方都要受益嗎？三方息息相關，缺少任何一方，都不能達到共生共贏。只有三方受益，多方共贏，事業才能做大做強。那么憑什么讓三方都受益呢？憑“真”字，產品要貨真價實，對客戶、對社會要真誠守信。李漢生如茅塞頓開，感動不已。

《道德經》里講“道生一、一生二、二生三，三生萬物”, “三”在古代是個大數，能創造出無窮的新生事物。李漢生非常在意這塊牌匾，更慶幸自己學到了晉商“貨真價實、本分做人、務實求新”的經營哲學。他希望自己能遵循老一輩晉商的足跡，繼承晉商傳統，發憤圖強，將事業做大做強；也希望真正創造客戶、企業、社會多方共贏的和諧局面，實現百年大業。

“百年三益真”品牌由此而來，并于2009年通過國家工商局注冊備案，這讓李漢生和全體三益真人找到了新的方向，也是三益真人共同奮斗的目標和動力源泉！

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公司產品研發技術中心

公司整齊的廠房