江西上味世家食品有限公司
經營理念
江西上味世家食品有限公司是一家源自宋未年間“上味坊”演繹非而來。2004年12月正式注冊成立。目前，已在江西境內發展有200多家的連鎖店的全國性加盟機構，現仍在火爆加盟。
上味世家一直 以“弘揚傳統鹵食文化，創造美味健康生活”的企業使命，每天提供烤、鹵、炒制、涼拌、蒸五大系列100余個獨特風味的秘制烤鹵產品服務于廣大消費者。上味世家所提供的烤鹵食品，輔以“三十七味天然配料，十六道秘制工藝” ,傳承千年古方集現代工藝精制而成，具有入口鮮辣、內嫩味美、營養豐富等特點，食用后可生津提神和營養保健之功效。
為進一步光大傳統鹵食文化，帶給人們極尊的生活品味享受，我們時刻以優質的服務和優越的品質來滿足廣大消費者和加盟商的需要。
加盟流程
對加盟商的服務
一、選擇合適的地點
選擇正確合適的店址，在吸納客源時可以順勢的效果
1、選點位置應在城市、鄉鎮人流密集，商業圈氛圍濃、交通便利地段、集貿市場入口等地段，附近應有潛在的眾多消費群體。
2、選點面積應在20-40㎡左右為最佳有效營業面積（鄉鎮15-20㎡；城區25-40㎡），應在臨街位置。（當地繁華的大型超市內亦可）
二、確定地點
簽訂《加盟意向書》，交納加盟意向金，確定加盟關系。
派人看點，提供對門店詳細評估報告（交通人流、周邊人群總體消費水平、竟爭對手情況、周圍環境、房租價格或超市進場條件等）及分析報告。
網點設置以城市人口數量而定。
三、房屋租賃
租賃前應了解以下事項
1、房屋的租金、押金以其交納方式，租金是否會遞增，有無其它收費，租金稅及其他分攤。
2、店面層高3米以上，要有足夠的供水、電，及排水設置是否通暢。
3、租房年限最少3年以上。
4、房屋產權證復印件，有無債權、債務、抵押等相關手續。
四、簽約
1、簽訂《加盟合約書》，為避免履行合約產生疑問，公司將提供說細的加盟參考資料。
2、公司提供詳細的《加盟預算表》，作為投資的參考，提供開辦費用內容項目供參考。如店面裝修、冷藏導柜等。
五、裝修工程
1、簽訂加盟合約書后，公司提供相關的裝修圖紙（如店面效果、平面圖、背景墻、相關設備尺寸）及相關資訊（工程預算、工期安排）。所有加盟商必須統一VI形象裝修。
2、裝修工期為10-20天，在裝修期間公司派員協助指導，直至裝修完成為止。
3、裝修前加盟商應到城管、建管、消防等部門辦理相關手續。
4、裝修過程中，由加盟商需進行相關執照的申報即工商、稅務、衛生等相關事宜。
六、人員配置、培訓
1、人員的配置、培訓在裝修期間進行。對加盟商派來的店員進行免費的培訓。
2、開張后提供賣場人員操作、擺放產品的技巧，及其他相關知識。
七、產品配送
由公司統一配送，加盟商要及時配合驗收。
八、企業策劃
1、為促進加盟商的經營業績，公司視加盟商的實際營業狀況，提供廣告宣傳及促銷。
2、依據加盟商的需求，公司可協助創意、設計文宣廣告等。
九、公司不定期或應加盟商的需求，組織人員協助解決經營管理中的問題，讓加盟商輕松創業。
新開張店準備事項
一、 人力資源（共15天）
加盟合約簽訂后，即進行新店人員招聘及培訓工作
二、 培訓
對店長、店員進行系統的指導，包括經營特點、產品常識、服務規范、店面管理、賣場技巧、營銷策劃等，確保經銷商迅速進入運營，快速產生利潤。
三、 產品配送
公司將統一配送，店面裝修籌備完畢，擇吉日后通知公司，公司提供開業賣場的商品陳列及促銷活動。
四、 工資標準：（僅供參考）
店長工資：1300元/月（鄉鎮1100元/月），店員工資：900-1000元（鄉鎮800-1000元）
五、 注意事項
1、 培訓人員食宿由公司統一安排，交通費用和住宿費用由加盟商自理，培訓人員餐費由公司負責。
2、 服裝由公司統一訂做。
3、 進場時配備電話、傳真機、電腦，并用傳真機或電腦進行每日報單工作，也便于與總公司保持聯系。
4、 申報相關執照須知如下：
A、 衛生許可證：到當地衛生防疫部門申請登記，從業人員需辦理個人健康證。
B、 營業執照：持衛生當地工商局（以個體戶或個人獨資辦理），經營內容：熟食銷售。
C、 稅務登記證：持營業執照到當地稅務部門申請登記辦理。
D、消防許可證：根據當地要求辦理。
品牌支持
1、 提供“上味世家”作為加盟特許經營之商譽
2、 統一形象、統一服務、統一銷售模式
3、 強大的區域廣告宣傳，覆蓋網絡、報刊、局部電視等各大媒體
4、 整店輸出，包括開業用品、開業策劃、產品配送、提供特許專賣店形象方案；評估風險，選定計劃、運營咨詢指導
5、 免費培訓，專業知識、賣場技巧；全程扶持、營銷指導
6、 限額發展、控制數量、規范市場、確保加盟商持久發展
7、 開業、促銷贈送單
江西上味世家食品有限公司成立于2001年4月；位于風景秀麗、氣候宜人已有2200多年歷史，被稱為“江南佳麗之地、文物昌盛之幫”的國家生態城江西宜春市；公司座落在宜春市經濟開發園區，是一家集畜禽養殖、生產加工、產品研發、物流配送及營銷一體化的肉類烤鹵食品生產加工，完全按照現代企業管理模式運作的大型民營企業。公司是省農業產業化重點龍頭企業，全國食品工業優秀龍頭企業�！吧衔妒兰摇鄙虡双@得省著名商標、江西省工業協會推薦產品。
公司外貌一覽
公司現注冊資金1860萬元，固定資產3300萬元，土地面積25000㎡，廠房設施近兩萬平方米（其中：冷庫500平方米、冷藏200平方米）。公司通過國家QS生產許可認證、ISO22000;2005食品安全管理 認證，ISO9001;2008質量管理認證 ,企業現有員工317人，行業從業人員千余人，加盟商200多家。有專業技術及研發人員30多人，聘請了數位食品專家為公司顧問，與江西省食品發酵研究所共同建立了產學研究基地，為企業的產品注入了新的科技含量，提升了產品質量，增添了產品的開發能力。公司肉禽烤鹵技術和包裝技術具有百分之百的自主知識產權。包裝產品已開發出五大系列一百多個品種，產品知名度越來越高，遠銷全國各大中城市。公司水產品及肉禽烤鹵技術及包裝技術具有百分之百的自主知識產權，現已開發出五大系列，數十個品種，產品的市場占有率及知名度越來越高，其產品不僅在全省各地連鎖經銷，還銷往至北京、哈爾濱、湖北、湖南、河南、廣東、福建、浙江、江蘇、內蒙、河北、深圳、遼寧、吉林等省大中城市及超市。由于科學創新生產經營方式，不斷增加科技創新的投入，加大技術研發力度，提高了產品的競爭力，年銷售業績穩步增長，呈現出良好的發展勢頭。
公司車間之一
目前公司從原料生產到末端的消費市場形成了產加銷一體化的網絡體系，與農民聯系緊密，行業輻射面廣，帶動相關產業的優勢強勁。勞動從業人員密集，為下崗失業人員和農村剩余勞動力的轉移提供了諸多機會和崗位。企業從事農產品深加工，為農民生產提供了穩定的銷售渠道，保證了農民穩定收入。公司建有農產品原料基地3個，面積2300余畝，聯結農業專業合作社3個，帶動生產農戶3890戶。農民生產與企業對接，訂單生產，規避了風險，增加了收入，實現了農民與企業共同發展。
公司廠區風貌
宜春市是江西省畜牧、畜禽生產大市，由此，公司擬增加投入，在工業園區已新征80畝建設用地，將建設冷凍庫、農產品物流配送中心，產品檢測中心、研發中心、水產和畜禽養殖基地等項目。建成布局合理，結構優化，規模宏大的農業產業化集團公司。
公司始終堅持“以市場為導向，以客戶為中心，以效益為目的”的經營理念，狠抓內部管理，積極拓展市場，呈現經營效益逐年提高，經營規模逐年擴大，競爭實力不斷提高的發展趨勢。近三年來，公司通過“苦練內力，外抓發展”的過硬措施，實現了生產經營的快速發展。2012年銷售收入9950萬元，利潤587萬元與比上年分別增長 22.8% 和15%.
企業文化：
上味世家由創立宋時的“上味坊”演變而來。創始人為楊令公楊業族弟，至今已有千余年歷史。相傳，宋真宗十三年（公元1009年）冬，遼國大舉入侵。佘太君臨危受命，率楊門眾女將，在大江南北，與遼人惡戰兩月有余，佘太君因操勞過度，染病上身，不思茶飯。多虧了楊姓廚師，偶遇一山野百歲老人，得神秘烤鹵之法，食之乃得食欲，恢復體力，敗遼軍于巨馬河。佘太君率眾楊門女將凱旋歸來，真
宗皇帝親臨天波府慰勞。進膳時，遍嘗美味，對其中烤鹵菜肴連聲叫好，稱其“上味、上味、真乃上味也！”詢其來歷后大為稱奇，興盡而歸。此后，皇帝多次傳喚楊姓廚師進獻廚藝，文武百官多有慕名而食之者，楊姓廚師的美名，逐漸在民間傳揚開來，后楊姓廚師解甲歸田，為躲避戰亂，來到洪州（今江西南昌），利用多年潛心研究的烤鹵工藝，在洪州城內開了一家專事烤鹵的“上味坊”代代相傳，流傳數百年，幾經興衰，至21世紀新時期，“上味坊”32代傳人楊建龍先生，傳承傳世烤鹵工藝，創立“上味世家”秘制烤鹵連鎖機構，發揚祖傳烤鹵工藝，造�，F代大眾。
標志釋義
標志以“上味”兩個字的開頭字母作為標志的主體，字體體現出一種現代感，又像一張微笑的嘴，笑迎八方來客；顏色采用純正的中國紅就像一個冉冉升起的太陽，預示著企業發展紅紅火火、蒸蒸日上。
標志組合
標志組合的標準制圖是為了確保標準組合正確使用的科學方法。經由本圖得以了解標志組合整體造型比例，線條組細，空間距離等相互關系。
企業精神：
明： 明確目標 責任清晰
嚴： 嚴格標準 恪盡職守
快： 快速響應 雷厲風行
實： 實事求是 講求實效
謙： 謙虛謹慎 永不自滿
經營理念
以市場為龍頭，用創新適應市場；
以管理為保障，用信譽贏得顧客；
以質量為生命 用品質迎接竟爭。
企業價值觀：
待人求坦率，工作求精益；
干事講光明，做人講清白；
寧可失金錢，決不失信譽；
做放心食品，鑄良心工程。
企業使命：
宏揚傳統鹵食文化，創造美味健康生活
打造品牌 構筑網絡 引領同行業
企業品牌口號：上味世家，味道天下
江西上味世家食品有限公司成立于2004年12月，是一家集烤鹵食品生產銷售、畜禽肉食品加工為一體的現代化企業，主要產品為“上味世家”牌烤鹵系列產品。 
