四川麻仔食品有限公司成立于2002年,其前身為創始于20世紀30年代的什邡《三味齋》糖店,由于幾代傳人嚴格遵守《糖霜譜》、《調鼎集》古制秘法生產,所產酥糖一直享譽蜀西。公司成立以來,以打造中國專業酥糖第一品牌為目標,致力于傳統與現代的有機結合,對控制和影響酥糖傳統風味的關鍵工藝環節,寧可犧牲效益,也堅持采用手工工藝制作,同時跟蹤把握消費者口味及感官變化的新需求,以現代工藝進行調適,先后開發了《濃香型麻仔酥糖》和《幽香型花生酥糖》兩大系列產品,產品行銷廣泛,深受消費者歡迎。
公司堅持選用上等原料,堅持對工藝流程實施全程控制與管理,確保了產品的質量和聲譽。
麻仔系列酥糖已在四川、重慶、云南、貴州、廣東、湖南、江蘇、上海、河南、河北、北京、遼寧、吉林、黑龍江等。ㄊ校┲髁髻u場熱銷;麻仔花生酥糖2011年登陸淘寶網,立即成為熱銷糖果,同時麻仔花生酥糖分別于2010年11月、2011年6月正式簽約中國國際航空公司和四川航空公司,成為兩大航空公司的航空食品。
守望傳統,與時偕行,70年不去的風味,為塑造中國酥糖第一品牌,四川麻仔食品有限公司在繼續努力。