龍須牦牛肉: 原料精選自雪域高原上的牦牛后腿肉,肉纖維長,肉質細嫩,經現代食品加工技術精制而成。拿在手里其絲如發,細可透光。產品有150g/袋的五香味、香辣味兩種包裝。
一、公司簡介
2000年8月 “瑪曲雪原肉業有限公司” 在瑪曲籌建。公司成立當年就屠宰牛8千頭、羊1萬2千只,生產加工牛羊肉1千噸。之后,隨著生產的逐步擴大,經濟效益逐年提高,特別是2004年遷入瑪曲民族工業園區新廠后,對外打開了北京、上海、江蘇、四川等省市的市場,斍┰鈽I有限公司位于瑪曲縣民族工業園區內,總占地面積13360平方米,建筑面積4748平方米。其中:生產用建筑面積2800平方米,有速凍庫6間,日可速凍肉及副產品50噸;冷藏庫3間,可冷藏肉類產品1000噸。2010年新建牦牛肉熟肉制品生產車間1400多平方米,達到年生產軟包裝熟肉制品500噸、牦牛肉干500噸、手撕牦牛肉300噸、龍須系列產品300噸的生產能力。生產旺季時擁有職工248人,其中專職科技人員12人,兼職高科技人員7人。
2010年初成功注冊“尼瑪部落”商標和牛頭圖案商標,獲得“清真食品生產許可證”,并通過國家級生產許可證(QS證)認證和ISO22000國際食品安全管理質量體系認證。
我公司在2011年工業總產值達到7850萬元,實現利稅總額248萬元。
二、公司產品
根據市場需求,不斷開發鮮凍分割肉新產品,使產品品種由原來的七八種增加到了現在的三十多種:有胴體羊、卷羊肉、羊板肉、羊排、羊柳、帶骨羊后腿、剔骨羊后腿、十分體牛肉、四分體牛肉、卷牛肉、牛排、牛前腿、大小三角肌、牛展、牛柳、西冷、牛腩、胸腩連體、針扒、膾扒、尾龍扒、牛霖肉等;熟肉制品生產線已于2010年投入生產,現有手撕牦牛肉(包括五香味、香辣味)、鹵制牦牛肉(包括五香味、香辣味)、龍須牦牛肉(包括五香味、香辣味)、牦牛肉粒(包括五香味、燒烤味)等四個系列八種口味十六款包裝的產品。我公司產品主要銷住北京、上海、遼寧、山西、河南、江蘇、浙江、安徽、廣東、貴州、四川、西藏等省、市、自治區。