喜茶快速成為年輕人新寵的原因！

繼在紅遍廣州深圳后，網紅茶飲連鎖品牌喜茶來到了上海，不僅使來福士新店前人滿為患，其長龍隊伍也成為了朋友圈吃瓜群眾的新一輪談資。

茶飲料，這一曾經被視為的傳統飲料，是如何快速崛起，成為年輕人新寵的，甚至搶占了部分咖啡連鎖大牌市場份額的？喜茶的成功，在產品定位、店鋪的設計，市場定位以及在營銷上，做了哪些事情值得借鑒的事？

年輕人又開始愛上了喝茶？

提到茶，常給人以老氣陳舊的印象，尤其是對于年輕人而言，喝茶常與單調沉悶聯系在一起，與他們熱愛的生活方式相反，再加上苦澀的口感、繁復的制作過程和品茶步驟，使茶飲一度被時尚洋氣且充滿都市氣息的咖啡、健康營養的奶制品，和花樣繁多的果汁打壓著。為了改變這一情形，以喜茶為代表的茶飲品牌，基于對年輕消費群體的洞察，開始將茶飲市場帶上高端化轉型之路。

為了讓年輕人重新愛上喝茶，對于茶飲產品本身發起了大改革。我們發現，為了適應年輕人的口感偏好，喜茶在傳統的茶飲上加入年輕人會關注的咸甜濃稠的芝士奶蓋、健康的低脂奶、恬淡的抹茶粉，而摒棄了過去傳統中國茶苦澀的口感，加入了這些迎合年輕人偏好的口味，喜茶從產品本身就成功討得年輕人歡心；

為了適應年輕人的飲用習慣，在包裝上，為了保證外帶的方便，避免撒漏，同時，滿足不同消費者個性化的茶飲和奶蓋混合偏好，喜茶設計了開口可調式杯蓋，還體貼為水果茶杯附帶了叉子。這些周到的細節，無一不使得飲茶，變得隨意而親切，貼近日常生活，更為貼近年輕消費者的消費習慣和偏好。

除了喝什么，在哪里喝也很重要

對于喜茶等類似品牌，所謂的高端和升級，并不僅體現在產品、包裝的革新以及溢價上，消費場所、空間氛圍，同樣起到了重要的作用。

場景，尤其是對于年輕市場而言，其重要性愈發凸顯。對于年輕人而言，去到高端茶飲店消費，不僅僅是買好喝的奶蓋茶，更是找一個聊天的社交場所，約在這類店里聚會�；�于消費場景化這一要素，喜茶等一眾高端茶飲，將門店開進了高端購物商場、或是甲級寫字樓周圍，方便年輕白領、學生等主要目標消費群，正符合他們喜愛的生活方式和所追求的消費體驗，屬于與他們自身標簽相適配的聚會地點，顯得時尚、有品質，充滿年輕活力的氣息。

從過去滿大街隨處可見的奶茶連鎖小柜臺式店鋪，到今天開進深圳萬象城、上海來福士等年輕人地盤的精裝門店，茶飲店進入了這些過去只屬于星巴克、哈根達斯的高端商場。在門店設計上，喜茶也頗花心思，以灰色為主色調、搭配木制家具、簡捷清新的漫畫，充滿現代簡約設計的裝修風格，也讓人感到輕松、愜意，而又充滿質感；

再加上著裝整齊在流水線工作的員工，極具現代工業風格的煮茶設備，充滿儀式感，著實使飲茶變得不再老氣、陳舊，轉而更為隨意、親切、快捷，還多了一分摩登的都市感。

喜茶式“饑渴營銷”？

新銳茶飲連鎖店并不止喜茶這一家，但為何喜茶能做到如此火爆，引發了2、3小時，甚至6、7小時的排長隊搶購效應，甚至讓星巴克等國際大品牌也受到了挑戰和威脅，可以說，這與喜茶的在線上賺得了大量的聲量密不可分。

在各類媒體公眾號中如24HOURS、Voicer、咖門等餐飲界和生活方式類公眾號里都能看到與喜茶相關的定制內容，而從喜茶登陸上海前，就開始進行預熱暖場，展現了喜茶在珠三角引起的風潮，擴大品牌知名度，其在上海中心地帶人民廣場來福士排的長龍更是成為了媒體與朋友圈圍觀議論的新風景線。

24HOURS不僅報道了這場驚人的喜茶效應，還詳細地介紹了如何巧用瓶蓋設計喝出花樣，放大了喜茶的一些細心周到包裝設計，并配合送喜茶等互動活動，進而為喜茶引來了更多消費者。

早在喜茶進入上海之前，喜茶早已經開始了品牌合作的嘗試。在去年，喜茶to go系列活動與深航進行合作，進入深航總部，為早間機組人員送上熱茶，送去最早的溫暖和關心，不再局限于年輕人聚集的場所，不僅僅是貼近年輕人的生活那么簡單，而是與品牌合作，提升好感度。

此外，喜茶服務號行文格調、配圖畫風，也與品牌的整體氣質、門店風格相適配，清新、文藝，帶有年輕人的隨性。在服務號中，喜茶還加入了“喜茶Music”欄目，定期推薦與品牌氣質相配的歌單，分享音樂、多方面參與消費者生活的同時，也凸顯了品牌調性。

同時，喜茶也玩轉了利用消費者進行二次傳播這一重點，高顏值門店、飲品、包裝，再加上派對盛況，很快被消費者們分享到朋友圈等SNS平臺，擴大了傳播聲量。

小結：

在去年獲得資本投資后，相信喜茶在各大城市的開店速度會大大加快，也不會在發生需要排上4-6個小時的長隊的情況。另一面，喜茶的成功我們也看到了線下零售端仍然是引爆話題的中心點，產品的賣點、服務體驗、甚至是排隊的現象都有機會成為傳播一環中的重要社交資產。

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