• APP

    手機掃一掃下載
    好妞妞官方

    找產品 招代理 更方便

  • 微信

    微信掃一掃關注
    好妞妞官方

    更多商機 更多資訊

產品
幫您找
您的位置:首頁 > 經商之道 > 商情快報 > 正文

看大嘴猴月餅如何打造IP+食品

來源:食品飲料網 食品飲料經商之道 | By 小杜 2017-09-13 瀏覽(854)

中秋節將要到來了,映入眼簾最多的是月餅,中秋節吃月餅已經成為一種習俗。2050年,地球因嚴重污染,安全的能量食物短缺,人類進入危機爆發倒計時中,中國CBG航天總部基地截獲神秘聲波,月球上存在純凈的人類生存五大元素,可以解救地區危機。Julius決定孤身飛往月球,尋找純凈的能量食物,解救人類。

一家人極力反對,但他只留下一句“給我空間!”,便穿越時光隧道,飛往月球。在距離地球能量危機爆發只有6天的時間里,Julius先后找到了代表純凈的“金”能量、“木”能量、“水”能量、“火”能量、“土”能量的五個能量箱,在危機爆發前,解救了地球!

一直摞下去,火箭真的可能飛向太空哦~~~

這則故事是近來熱銷上海的大嘴猴月餅的故事背景,這些月餅由國內IP商業轉化標桿紅紡文化、香港首家上市連鎖餅屋品牌圣安娜和航空航天公司聯合打造,憑借口感和趣味優勢在上海7-11、全家、永輝等多家終端受到廣泛關注,而這款產品的趣味創意也值得業內企業研究探討。

心真的會流出來~~

大嘴猴月餅

走出去:有閱歷才會有創意

這款月餅的創意來自紅紡文化的首席創意官吳愛珉(又名吳艾珉,自稱“愛心島主”,業內稱他為“島主”)。

這位出生于香港的新加坡人熱愛“流浪”,從中國的大江南北到新加坡、加拿大、美國、日本、馬來西亞等不同國家的游歷,模特、唱歌等諸多愛好的體驗,在百事可樂、歐萊雅、雀巢、諾基亞等國際公司的奠基夯實,擔任清華、上海交大、復旦客座講師到上海大學MBA企業客座教授所帶來的思想碰撞,讓島主的視野開闊了起來。

島主告訴零妹,這種閱歷和視野是難能可貴的,大千世界的各種元素都已經銘刻在腦子里,信手拈來,再加上敢于嘗試的心態,才有可能打造出讓人眼前一亮的創意。

在市場觀察中零妹發現,不少產品難以提高動銷頻次,很大程度上由于產品定位過于傳統,缺乏時尚元素,與競品沒有形成有效區隔。結合島主的實際來看,企業管理層多走出去,與更多的社會元素產生關聯,或將為產品的定位發展打開更加廣闊的發展思路。

“4+1”創意流程:摸清產品和IP屬性

島主告訴零妹,很多人習慣從現有的基本情況下手來思考問題,這樣就很難迸發出創新的點子,所以在給學生上課時喜歡想盡一切辦法激發學生動腦筋,后來總結出了“4+1”的創意思考套路。

把火箭拆開就是整理盒~~

1.停,先停下來!放下!如果街道上沒有紅綠燈,就麻煩了,車禍發生是必然的。一個“禪”字開頭,讓頭腦清晰,千萬不要亂,做好起步工作,將所有的條條框框清空,創造一個嶄新的開始;

2.想,想清楚要解決什么問題。從問題的根源本身去思考,時間、空間、背景等等,也要搞清楚自己的立場、途徑和目標,比如染頭發,想好為什么染,會不會適合自己,決定了就不要后悔;

3.規劃,從宏觀的角度梳理5W+2H的思路。第2步的延伸,相當于做好頂層設計,包括用料等細節,當年在諾基亞任職時就非常注重頂層規劃,才做出了8250及藍色系列那樣的暢銷產品;

4.執行,找到和自己的產品相匹配的IP形象。百事可樂和周杰倫等代言人的落地執行就非常到位,值得大家借鑒。

太空箱秒變行李箱

當然,除此之外還有一個修正的過程,在進程中不斷找出問題,不斷完善。

結合這款月餅來看,中秋節要吃月餅,大嘴猴是吃貨的設定,和中秋吃月餅的消費場景較為契合,IP和食品的屬性結合較為合理。不僅拿出優質的蛋黃、蓮蓉等食材研發出多種口味,同時編出了開頭出現的產品故事。

“大嘴猴登上月球是我們的創意核心基礎,我們將大嘴猴、月餅和太空的屬性結合在一起,在這種情景下不僅帶出了IP和月餅,也點出了食品安全的社會問題,而且也會引起消費者思考:大嘴猴是孩子的縮影,青春叛逆,為什么不多給一些空間讓他去做自己喜歡的事情呢?有故事的產品是鮮活的,和消費者會產生情感互動,一舉多得!睄u主解釋道。

既然將故事場景設定為太空,那么產品的豐富度就必然和太空產生關聯。從包裝設計上,流星、火箭炮、登月旅行箱等元素被植入,組成一個較為龐大的產品體系。不僅能吃,而且能玩。

“在這些包裝設計過程中,我們必須考慮成本、用料、消費者喜好等多個方面,要想到每一個決定所帶來的后果,從點下手,最后組成一個龐大的面!睄u主說道,“當然,除了創意,企業還要了解消費者的消費趨勢走向,了解最集中的潛在客戶在哪個群體或哪個區域,結合調研做好數據分析,那樣成功的勝算就會更大一些!

落地推廣:全員參與提升體驗感

對于食品行業創意匱乏的現象,島主解釋稱,一個人很難獨自完成創意打造,必須要有一支富有激情的團隊,營造有趣的工作氛圍,共同分享和奉獻出更好的點子,甚至加入到產品推廣中來。

在大嘴猴月餅的推廣前期,島主與紅紡文化的人力部門聯合發起了推廣比賽,發動全公司2000多名員工加入到推廣活動中來,分別設置了個人和部門獎項,在提升體驗感的同時,也更加了解到市場的真實想法,這對后期的工作開展大有裨益。

談及新的競爭環境對動漫食品創意所帶來的影響,島主稱萬變不離其宗,可以從兩個角度來解決:在搞清楚問題本質的情況下,要么繞路走,要么將問題切分成更小的2或3個問題來解決,調動大家的積極性,各司其職。

“兵來將擋,水來土掩,時刻謹記消費者需求和產品屬性,抽絲剝繭,問題自然迎刃而解。

另外欣賞一款紅紡文化打造的手提包月餅盒~~

吃中發白月餅,打麻將必贏~~

免責聲明:本站部分文章轉載自網絡,圖文僅供行業學習交流使用,不做任何商業用途,如侵權請聯系刪除()。文章僅代表原作者個人觀點,其原創性及文章內容中圖文的真實性、完整性等未經本站核實,僅供讀者參考。
核心內容:月餅 | 類別:食品
好妞妞微官網
精品国产第一国产综合精品|无码人妻久久一区二区三区蜜桃|思99热精品久久只有精品|92视频在线精品国自产拍|亚洲色大情网站www