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相信大家對蒙牛、百事、雀巢這些大品牌都非常的熟悉，都是市面上比較有名的飲料品牌之一，而且一直都深受消費者的喜愛。2月28日，京東商城大快消事業群消費品事業部合作伙伴大會在京舉行，大會分享了京東消費品事業部2018年的核心戰略和賦能計劃。作為2018年1月剛剛組建的大快消事業群，這次合作伙伴大會也可以看做是京東對于快消領域的戰略思路溝通會。
京東商城消費品事業部總裁馮軼表示，京東超市與品牌商的合作將升級為“共生式合作”模式，即向著基于大數據、人工智能驅動的“人、貨、場”一體化開放的方向進化，真正實現與品牌商的相融共生、合作共贏。至此，京東作為零售基礎設施提供商的定位進一步明確。
大會間歇，蒙牛數字化營銷電子商務業務部總經理唐睿，雀巢電子商務銷售總經理虞娟，百事（中國）有限公司現代渠道及飲料銷售能力發展總監黃珮婷，以及洋河股份電商總經理劉波這四家品牌商的相關負責人接受了媒體采訪，就企業2018年的發展規劃以及與京東平臺的合作計劃進行了相關解讀，通過品牌商的解讀，我們能更加清晰地了解到，京東對于快消品這樣一個商超主力和高頻的品類如何發力。
因此，《零售老板內參》APP（微信ID：lslb168）將以上四家快消品巨頭高管的對話實錄進行了整理，以饗讀者。
- 1 -蒙牛唐睿：2018新推30多個SKU，實現線上線下一體化發售
2017年和2018年的規劃差別有點大，2017年（蒙牛）完全的線上線下全新產品在電商平臺上應該是10個SKU左右，且更多是電商自己創新的SKU，比如說（新）規格或者是一些（新）口味，但在2018年，集團會拿出大概30多個新SKU實現線上線下一體化發售。
電商部門除了承接集團新的30多個SKU以外，還會孵化一些符合線上購買人群習慣的專屬產品，尤其是針對90后、00后人群的購買習慣，創造一些完全屬于電商的產品，例如蒙牛新推出的未來星兒童有機奶就使用了特侖蘇奶源。
我們還希望找一些能夠完全脫離以前蒙牛形象的品類，今年可能會探索這樣的方式或者品類，可能是乳制品，也可能脫離乳制品品類。其實大家目前在市面上也能看到相關的產品，比如在乳飲料品類做的ZUO酸奶，以辣酸奶、苦酸奶、咸酸奶主打90后、00后人群。線下已經大量鋪貨，線上預計今年4月份會上線。
在這個過程中，京東給了蒙牛哪些資源？主要包含以下四個方面。
第一是常規的合作，即占據京東流量好的位置，它給蒙牛的銷售貢獻比較大。
其次是在關鍵促銷節點與京東進行戰略合作。比如6.18、5.17、雙十一等大型購物節，京東會有招商方案，蒙�；径紩凾OP資源。
第三是智慧零售數據系統的合作。今年京東開放了智慧零售系統，蒙牛應該是第一批有幸跟京東智慧零售數據系統進行合作的商家。我們可以在京東后臺看到整個行業的數據，包括實時的消費者購買動態，以及我們在京東的實時庫存，這些數據對蒙牛來講很有價值。
以前數據方面并沒有這樣開放，今年是第一年，這些數據對我們進行人群分析、形成用戶畫像等方面都十分必要。目前我們的大數據部門，相關同事已經跟京東同事進行對接，相信在5.17或6.18之前，這些數據分析應該能用上，能更好幫助我們提升轉化率。
第四個方面是倉儲物流的合作。蒙牛在2016年跟京東開了兩個協同倉，2018年計劃再開兩個，一個在廣東省，一個在成都市，協同倉是為了實現廠商的貨物跟京東物流無縫銜接，從而以最快時效將廠商的新品送到消費者手里。
- 2 -雀巢虞娟：與京東在大數據和供應鏈方面互相借鑒
去年京東提出了無界零售概念，雀巢也最早對這個概念進行了解讀，我們希望借助無界零售來提升零售的基礎設施，我們把零售基礎設施更多定義為兩個方面，一方面是大數據，另一方面是供應鏈。在這兩方面我們和京東有很多共通點，也有優勢可以互相借鑒。去年一年雙方取得了很多進展。
首先在供應鏈方面，雀巢有一個和京東的Y事業部、物流部門一起合作的項目叫聯合預測補貨項目，這個項目拿到了ECR白金獎，這個獎項可以反映專業度。因此，我們認為京東不僅僅是零售平臺，還是一個能給品牌方提供更好的零售基礎設施的平臺。
其次是大數據的合作。雀巢一直以來非常重視大數據運用，今年應該會重點發力這方面的共創。雀巢是品牌商，作為品牌商我們的優勢是產品，還有我們跟消費者的溝通，雀巢非常了解自己的消費者。所以，雀巢會更多的關注，如何在產品研發和消費者溝通上發揮自己的優勢，而這就需要大數據助力做好產品研發，做好與消費者更加精準的互動，京東的大數據分析無疑會幫助品牌商提升這方面的能力。
例如，雀巢目前已經制定了今后三到五年的發展計劃，非常明確的一點就是：要在本地計劃方面更加靈活、快速地做出反應。過去也有線上專供產品的研發，但更多是在包裝方面的改進，比如咖啡原味1+2 100條，這個明星產品在線下沒有售賣，是專門為線上消費者做的定制品，因為我們發現線上消費者有更大包裝一次性購買的需求，這個反向定制也是借助線上大數據了解到的。
但涉及到配方，涉及到新品牌，就相對困難一點，我們認為這也是一個機會點，我們需要快速去創新，在線上建立自己的專有品牌或者配方，而這件事情就非常需要大數據平臺。雀巢需要了解消費者的消費需求、購買需求和他們的購買習慣，通過這些消費者洞察告訴公司應該怎么做。京東提出的無界零售的概念，將非常有助于把這個鏈條縮短。
以前雀巢在做消費者研究方面，其實不可能拿到非常廣義的數據，都是傳統的研究方法，比如利用第三方的數據，或者入戶調查一些數據，但都是一些樣本量的東西，不能全面了解消費者的真實需求。
作為品牌商，我們會把對核心品類掌握的數據輸入進去，然后和京東的海量數據，包括多方數據本身以及它的路徑做相應的匹配，制定相應的模型，做更好的轉化，讓用戶形成忠誠度。整個路徑如何打造，這是非常有意義的事情。
事實上，我們非常歡迎京東無界零售概念的提出，這個增長空間可以無限想象。以前我們關注的只是在這個平臺上做多少產品賣多少貨，但今年會更多的關心招募了多少新的消費者，招募來的是不是優質的消費者，更多從生意本身看消費者互動在哪里。
- 3 -百事黃珮婷：將與京東推進區域化合作
百事與京東的合作是全方面的，雖然去年沒有上線全新研發的新品，但做了很多產品差異化方面的測試。京東有很強大的大數據研究能力，比如你是一個人，現在在北京工作，那么你需要的飲料產品是瓶裝還是罐裝？數量是4聽還是6聽？口味喜好有什么不同等等，這些數據對我們品牌來講非常重要，所以在數據上的共享會影響到我們在營銷上的策略。
今年我們跟京東還有一個合作，就是推進區域化合作，此舉是為了我們能夠更快地把產品送到消費者手中。另外，每一個區域里消費者的消費習慣都有不同，我們會把這些信息輸送給各個區域，讓區域據此快速做出決策，例如在產品的口味、產品的規格和包裝上做區域最優化的選擇。
通過近幾年跟京東的合作，京東對我們來講已經不只是一個電商平臺，而是一個全面性的戰略合作伙伴。剛剛講無界零售，合作是無縫的合作，例如今年狗年春節，我們聯合京東推出的JOY定制罐裝百事可樂，“把樂帶回家”，通過雙方品牌的合力推廣，在產品熱銷之外，也引發社交圈的熱議，甚至很多用戶把它發到朋友圈。百事作為全球品牌，在營銷方面擁有非常強的資源，也很多非常好的營銷，不只是在生意上的高速增長，還包括客戶對品牌的黏性，讓客戶真正喜歡上這個品牌。
- 4 -洋河劉波：與京東進行區塊鏈合作保證正品溯源
2017年洋河和京東在一些產品的定制方面取得了實質性突破，2018年將繼續大展拳腳，在數字化營銷，物流開放等方面進行更深入、全面的合作。
值得一提的是區塊鏈的合作，在夢之藍手工產品已經開始合作了。區塊鏈相當于正品溯源，京東平臺上有一個掃一掃的功能，通過識別碼可以查到這個產品什么時候生產，什么時候從包裝流水線下來，送到哪個倉，什么時候到消費者手中……每個環節都能起到正品保障的功能。
此外，和京東合作以來，洋河一直積極參與京東的各項大型活動，包括618、雙十一等活動。2018年2月1號我們還聯合搞了超級品牌日活動，目前還沒有其它品牌做這個活動。
在2018年和京東合作的計劃方面，洋河將在2017年的基礎上，爭取更多創新，更多優質產品，更多高端用戶。2018年的重點發展方向是創新化、差異化和高端化。
