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超市春節備貨、促銷、氛圍營造,最全技巧(抓緊收藏)
為什么要注重春節氛圍的營銷
1、注重年節氛圍布置,凸顯濃郁節日氛圍;
2、有效刺激顧客潛在的購物需求和欲望;
3、對于提高銷售,有著重要的作用
為什么要注重春節促銷
1、春節一月的銷售等于平時兩到三個月銷售
2、奠定商業格局的最佳時機
3、扭轉定位,讓市場認同
4、提升員工能力和水平的最佳考驗。
春節促銷商品選擇要素
1、年節促銷的商品一定是年節中使用率高、易消耗或較高毛利的商品:比如糧油、調味、南北干貨、酒水、家用電器、針織品等
2、不要選擇單價太低或者規格太小的商品。
3、全店的毛利率不會因品類促銷而全線降低。
4、差異化的商品。要突出商品的與眾不同,或者獨家擁有的商品!
5、可以選擇主題商品促銷、關聯商品促銷,比如廚房配件、糖果、干果炒貨等。
春節促銷商品采購的要點
1、促銷品類要品種齊全且花樣翻新。
2、促銷品類要盡量縮短賬期,或者給予供應商預付款,保證貨源和低價。
3、要比其它競爭對手提前3-7天,做到先入為主,先聲奪人之勢。
春節期間賣場的調整
營運、采購部做提前進行溝通,進行賣場的布局和區域貨架調整計劃;
調整重點年節商品分類的陳列,最大限度利用貨架空間;
采購部做好貨架調整計劃;
相應的部分貨架要做壓縮和增加;
門店根據貨架調整計劃做好貨架的調整;
突出重點分類和重點商品;
各部門要有全局觀和大局意識。
1、極大的擴展促銷品類的商品陳列面,充分利用促銷墻、端架、地堆,最好要將品類促銷的商品集中陳列,突出驚爆價和超低價商品的陳列面。
2、驚爆價、超低價的商品更要加大倍數下訂單。
年節商品訂單提可參考性的歷史數據依據:
(1)、去年正常月份、過年當月的銷售數據
(考證正常與非正常月份的銷售比例)
(2)、今年與去年同期銷售+、-%
(去年與今年的總體銷售趨勢)