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新零售不斷崛起，舊的零售逐漸成為“邊緣”話題，特別是近兩年原本備受關注的夫妻店，失去了話題的關注，成為新零售的陪襯，淪為零售業的邊緣者。一起來看一看這些被“邊緣化”小店的一角。
便利店生存現狀��！
本著走進市場，走進終端的想法，小編開始了探店之旅，也真實的看到便利店的生存現狀！整體來說，夫妻店生存狀況雖然說不上多好，但是也絕對沒有宣傳的那么差。但是問題還是存在的：
第一、密度。遠沒有想象中的那么密集，傳說中500米超過8家便利店的狀況也只存在于人口密集的居民區，在以辦公為主的區域之內便利店并沒有想象中的多。大多數夫妻店和便利店選址更在意人流和固定的人群。
第二、競爭對手。除了宣傳猛烈的新零售，便利店、夫妻店的競爭對手不僅限于此。街道上到處可見的煙酒店和生鮮店鋪，也分走了一部分飲料和零食的客戶。在一定程度上與便利店形成競爭，造成了一定范圍內便利店數量難以突破。
第三、品類。大部分便利店的產品相似，并沒有新產品的出現，已久停留在大品牌產品上的銷售，對新產品的接受度并沒有那么高。
第四、陳列。大多數依靠經銷商業務員，很少會主動陳列。貨架多數偏破舊，環境昏暗，陳列并沒有突出特色。
第五、工作。稍顯懈怠，更多的生活氣氛，大多數時間無所事事。閑暇時間也并不會對店面進行整理，沒有太大的積極性。
第六、學習。很少有主動的學習型，已久停留在最初的經營，在氣氛營造、整體化升級等基本沒有太大的概念。
從整體來看，這些小店的經營依舊處在最初的階段，在各個方面并沒有過多的投入。店面的經營更多依賴于經驗，產品大多數類似，屬于大品牌產品，小品牌產品很少嘗試。對新零售方面，大多數店主都處于觀望狀態，并沒有迫切加入或改變的概念。對新零售而言，夫妻店仍然是邁不過的一道坎，想要改變很艱難。
但是這樣的夫妻店，真的像想象中的那么艱難嗎？
并沒有��！
小店的生存之道��！
雖然是野路子，但是老板的精明和務實，讓小店有著自己的生存之道。不同區域店面之間的產品差距，顯示著他們對區域內消費者的了解。
除了廠家的社區和辦公區域內的便利店外，小編走訪了醫院等特殊區域的便利店，發現這些老板遠超常人的精明。
第一、產品。醫院區域內產品大多數以禮品為主，多為整箱銷售。但是禮品也各有不同，不同醫院之間產品有細微的差距。除了大品牌之外，一些商超、流通等不常見的產品更多，也更受歡迎。比如初元等更適合病人恢復，中老年群體的產品銷量甚至遠超一些大品牌的產品。
第二、品類。這些醫院附近的店面，大多數已經拋棄了常見的飲用水和零食，僅僅保留了小部分，甚至有些店面已經完全不要。更多的空間放在禮品盒恢復品上，獲得更多的利潤。
第三、利潤。在產品、品類、品牌的選擇上，更顯出了他們的精明。大品牌反而不多見，以一些常見但知名度有限的產品為主。從產品和品牌上，將自己的利潤最大化。
除了醫院之外，其他區域小店店主也有著各自的生存之道。除了產品之外，老板對進貨的時間，進貨的節奏也都有著自己的把握。更在意經銷商的優惠期，甚至對此如數家珍，了解極深，往往會把自己的利潤做到最大。甚至可以精確到幾塊幾毛，把進貨價控制好。
慢，但一直在改變��！
對于新零售，大多數老板持觀望狀態，但是也在一點點調整，不過對此他們更謹慎，也更小心。
作為弱勢一方，整個局勢都在改變，但是更大可能會成為改變的犧牲品，所以大多數的老板并不敢盲目做出決定。
大多數老板的經營概念更在于自身：
改變，可以有，但是不會急速改變，可能慢一點，但是也在前進；
利潤，誰讓他賺錢，就更傾向于誰，客情是一定，但是小本經營利潤是根本；
經營，可能落后，但是并不會落伍，陳舊的店面不是矯情，而是每一分開支的無奈；
新品，永遠是小心謹慎，不說賺多少錢，首先要能賣出去；
……
總結
700萬夫妻店，一直在零售的最前沿，也是最親近消費群體的，在零售行業他們并沒有邊緣化。每一個零售形式，都有各自的生存之道，這些小店的生存之道雖然落后，但卻有著自己的智慧和規則！
