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提到雀巢,很多人都比較熟悉,雀巢在中國已經有了很長的歷史,而速溶咖啡一直是雀巢的主打產品,畢竟國內的速溶咖啡市場比較龐大,所以雀巢才能在中國市場占有一定的地位,據了解,雀巢在北京開了一家“北京感”的咖啡館,來看一下吧。 北京東城區內務部街一條胡同的四合院里,雀巢新開了一家需要提前預約的咖啡館。
這個名為“北京感”感CAFé的咖啡館里,設計師在傳統四合院的基礎上,融入了大量金屬幕簾,形成了一種有層次感的沉浸式體驗空間。門店從4月26日開業,僅營業10天,想要嘗鮮的消費者需要提前預約。 “感CAFé”是雀巢咖啡對旗下快閃店的統一命名,“北京感”則是它第三次在中國推出自己的快閃店。此前的兩次嘗試,分別是2017年北京三里屯的“五感”咖啡館、和2018年安徽黃山的“自然感”竹林咖啡館。 “快閃店可以在消費者和雀巢咖啡品牌之間建立鏈接,幫助消費者了解到雀巢咖啡是不斷演變不斷調整更新的品牌,它也很明顯大幅提升了雀巢咖啡的形象,使咖啡變成更加時髦的形象!比赋泊笾腥A區咖啡業務資深副總裁葛文這樣評價自家快閃店的意義。
你會在這家感CAFé的菜單上看到一些散發著“京味兒”的飲料名——“撒歡兒”、“大拿”、“角兒”、“尖果兒”、“發小兒”,分別是杏仁豆腐、豌豆黃、驢打滾兒、山楂糕、橘子汽水跟雀巢咖啡混搭的限量版特調咖啡飲品。 除了現制的飲品外,“北京感”感CAFé里還能買到雀巢旗下的咖啡產品(包括速溶、即飲以及膠囊咖啡)及帆布袋、筆記本、水杯等周邊。其中包括雀巢在中國市場首次推出的特調果萃系列速溶咖啡,包含青蘋果、蜜桃、鳳梨3種口味,于4月正式在天貓平臺發售,隨后也會逐步推廣到雀巢速溶咖啡的全部渠道。 據葛文介紹,特調果萃系列產品主要針對喜歡新鮮口味的年輕消費群體,在其中倒入氣泡水或者用熱水沖泡后加冰,口感會更豐富。該系列產品主要針對夏季推出,進入冬季后雀巢會再次跟進這個系列。
由此可見,雀巢也在跟緊時尚的潮流,想要通過更新穎的銷售方式來贏得消費者的喜愛,不過小編覺得雀巢在中國的競爭對手還在不斷增多,要想深入消費者的心里,還需要做更多本土化的營銷宣傳才可以。