酸菜

四川傳統老壇泡菜的做法

1.取自來水或者是井水,燒開冷卻到常溫,待用。此過程用不銹鋼器具,不...詳情>>

鹵煮

鹵煮的烹飪

主料:豬腸、豬肺。 配料:鹽、黃酒、醋、八角、肉桂皮、花椒、姜、香...詳情>>

鍋包肉

鍋包肉做法一

豬里脊肉300克,土豆淀粉150克,白糖100克,醋100克,醬油、鹽、香油、...詳情>>

甜面醬

兩種甜面醬的做法,簡單快速好

1、將所有原料提前準備好。 ...詳情>>

豆沙

青團瑪捷斯

提前準備好紅豆沙餡,每個20g,自己炒的豆沙更好吃安裝食物處理器,將...詳情>>

黃豆醬

超開胃的黃豆醬做法,2斤黃豆1

食材:黃豆、辣椒、蔥姜、香菜、青辣椒 ...詳情>>

芝麻糊糊

喝了20年的黑芝麻糊,才知道此

第一步:準備花生米60克,先把表面的灰塵洗干凈,然后控一下水分,放在...詳情>>

芥菜

清炒芥菜

疫情嚴重,響應號召安安靜靜待在家里,有大把的時間為家人改善伙食,節...詳情>>

西瓜醬

又到了制作西瓜醬的季節,3小時

制作西瓜醬的時候,一定要在高溫的條件下才可以完成,很多人覺得非常的...詳情>>

牛腩

牛腩的烹飪貼士

1、烹飪時放一個山楂、一塊橘皮或一點茶葉,牛肉易爛,清燉牛肉能較好...詳情>>

糖醋丸子

糖醋豆腐丸子的做法

原料:豆腐,雞蛋,洋蔥,青、紅椒角,面粉 ...詳情>>

北京烤鴨

北京烤鴨傳統做法

選材 鴨胚,北京烤鴨原來所用的原料是北京填鴨,鴨子肥大,全身白色,...詳情>>

爆肚

老北京最純正的美味,這道“北

所謂爆肚,調料肯定是新鮮的牛、羊的胃啦,將這些內臟根據不同的部位進...詳情>>

飯團

紫米飯團

米飯400克,油條10克,鹵蛋半個,酸菜15克,籮卜干10克,肉松10克,熟...詳情>>

蔥花餅

原來蔥花餅的做法如此簡單,筷

準備面粉2斤,加上酵母8克攪拌一下,再加上適量的溫水和面,邊倒邊攪拌...詳情>>

口水雞

湘味口水雞

烏皮土仔公雞1000克;油10克,白糖10克,芝麻醬10克,姜蒜汁30克,麻油...詳情>>

糯米蒸糕

糯米粉這做法,軟糯彈牙香甜不

備用食材:糯米粉420克,玉米油65克,白糖60克,水750毫升,桂花蜜適量...詳情>>

鹽焗雞

鹽焗雞的制作

1、沙姜洗凈刮去外皮,剁成細末;香菜去頭,洗凈瀝干水待用。 ...詳情>>

海螺

蒸海螺🐚

海螺膽不能吃。海螺肉身上有一個綠綠的線條,這是海螺的膽道和膽囊,這...詳情>>

水煎包

發面水煎包(河南正宗版本)

我是河南人,水煎包是我們街上最常見的早餐,煎包底特別酥脆,一般是用...詳情>>

肉丸子

怎么做肉丸子好吃不散?丸子的

1、紅薯洗凈、去皮切塊兒。 ...詳情>>

雞胸肉塊

白切雞

白切雞,始于清代,煮雞時不加調味,直接白煮而成,吃的時候可以想吃即...詳情>>

壽喜燒

壽喜燒烏冬面

壽喜燒烏冬面深秋快入冬的季節,天氣也變得涼颼颼的~今天就來一碗熱乎...詳情>>

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