在重慶 這些美食用手吃才能吃出來感覺

一位印度朋友跟我說“用手吃才是最正確的吃飯方式，而且不受制于食物，什么都可以用手抓，只有用手才能品嘗到美食的真諦”。小編心里面挺認可這位印度朋友說的話，有些食物的確是要用手來吃才更有味。今天就帶你去看看這些用手才能吃出感覺的美食！

手撕雞

一張紙、一只雞、一碟蘸料，小伙伴們就可以自己動手啦。又酥又嫩滑的雞肉，不用費多大的勁就可以輕輕松松地用手掰開雞肉和骨頭，沾上重慶特色蘸料，吃上一口會被細膩的肉質而吸引，不肥不膩，細細地嚼，也不會感覺柴硬，濃郁的鮮香味，甚至滲透到了雞的骨髓。

沒錯，這手撕雞吃的就是這種感覺，一種回歸原始的沖動。只用手輕輕一撕，就可以吃到它的所有美味，它香氣四溢，吃起來皮脆肉多汁，簡直停不下來！

酥香的雞肉，一點也不會塞牙，無論是老人還是小朋友都愛的菜，這手撕雞簡直讓人欲罷不能。

推薦店鋪：吳二江南清蒸手撕雞

手抓鹵豬腳

說到手抓，就一定說到豬腳呢！肥嫩軟糯的鹵豬腳，讓小編幾乎是毫無抵抗力，你現在是否正在邊看照片邊流口水呢。

豬腳在鍋里面熬煮變得很軟糯，連骨頭都有了鹵香味。豬腳還含有豐富的膠原蛋白，女孩子一定不能錯過！用手抓著，香甜可口的豬腳，也不會感覺到很膩。用手抓著鹵香味道十足的豬腳，再配上一瓶冰啤酒，細細地品味在心里面有一種滿足感。

推薦店鋪：鄧公本味鹵

秘制烤羊腿

冬季來了，來一點烤羊腿是必須的。眼未見其物，香味已撲鼻，這句話來形容烤羊腿不為過，各種秘制調料下烤制的羊腿，去除羊肉的自身膻味�？局频臅r候，恰當的火候使羊腿肉質外皮酥脆，里面嫩滑。

烤羊腿不僅看起來顏值高，顏色褐紅，肉質酥爛�？竞玫囊徽�只羊腿，用刀切一下，然后手抓著吃，有一種置身于草原之中�？狙蛲任兜雷匀皇菦]的說，超級美味，味道香醇，濃郁的肉香味，俘獲了你挑剔的味蕾。

推薦店家：有一腿秘制羊腿

拉絲披薩

說到用手的美食怎么少得了披薩這個美味，上桌就吸引眾人眼球，你也可以點上一份28寸的，大得可以鋪滿整個桌面，能讓4個男人吃得飽飽的。如果說用刀叉是比較優雅的進餐，那么用手抓的就是吃貨的豪爽展現。

吃著現烤的熱乎乎的披薩，滿嘴都留有披薩香噴噴的味道，看到披薩的拉絲也有幸福感呢。

推薦店家：YUMMY BOX PIZZA美盒披薩

爆炒小龍蝦

小龍蝦很有魔性的食物，越辣越想吃。經過爆炒后的小龍蝦，色澤紅艷亮麗，仿佛燃燒的火焰，光看著都讓小編食欲大增。

小龍蝦這個磨人的小妖精，沒有比這個更誘惑嘴巴的了，用手輕輕地撥開小龍蝦，蝦肉新鮮飽滿，鮮嫩的肉質爆炒后變得特別入味，麻辣鮮香，入口即化！這極致的口感真是讓人忘懷。

推薦店家：辣家私廚

奧爾良烤翅

可以吮指的美食一定算上烤翅，目前在烤翅界最火的非奧爾良烤翅莫屬，奧爾良烤雞翅吃起來有奶香味，比較偏甜，雞翅外觀飽滿，顏色金黃金黃的看著就有食欲，香味老遠就能聞到，奧爾良雞翅吃起來它的肉質也很滑嫩可口，鮮嫩多汁，增進食欲，一口氣吃上幾個，也不會覺得膩。

吃完烤翅滿口留香，再加一份香脆的薯球，作為下午餐會是不錯的選擇。