西瓜切開之后能放多久?切開的西瓜怎么保存才新鮮?

　　很多人的夏季是離不開西瓜的，很多西瓜都比較大，人少的話可能會吃不完，但是西瓜又很容易變質，那么切開后的西瓜怎么保存才會比較新鮮呢?

　　1、切開西瓜的保存

　�。�1）西瓜怎么保存

　　整個沒有切開的西瓜是比較容易保存的，可以把它放在陰涼透風的地方，在保存期間，不要隨意去動它，而且不能與帶有刺激性的物質一起保存，就能讓西瓜保存十幾天不變，而且切開食用時，還會感覺很新鮮。

　�。�2）切開的西瓜冷藏保存最新鮮

　　西瓜往往個頭很大，人們切開以后一次吃不完，這時可以把切開的西瓜放入到冰箱中進行冷藏保存，可以讓它保存三到五天不變質，不過再取出食用時，要用刀把西瓜表面去掉薄薄的一層，這樣再吃來才會感覺比較新鮮。

　�。�3）切開的西瓜用冷水保存

　　切開的西瓜用冷水保存也比較新鮮，大家如果家里沒有冰箱，可以取一個盆子，放入新取出冷水，然后把切開的西瓜放入到盆子中浸泡，等水溫上來以后要重新更換，這樣能讓切開的西瓜保存兩三天不變質，而且吃的時候口感還會特別新鮮。

　　2、夏季吃西瓜需注意

　�。�1）夏天吃西瓜要適量

　　夏天吃西瓜雖然能讓人們感覺特別舒服，但是在一定要注意量的控制，不能過量食用，因為過量吃西瓜，對身體不利，容易引發生腸炎，和腹部寒痛，也很容易讓人們出現小便頻數等多種不良癥狀，對身體健康不利。

　�。�2）變質西瓜不能吃

　　夏天溫度高西瓜很容易出現變質，它變質以后是不能再食用的，因為西瓜變質以后會產生多種細菌，會讓人們出現腸道感染，容易出現腹瀉或者腹痛，如果不及時治療，還會讓人們出現脫水，傷害人們的身體健康。

　�。�3）糖尿病人不能吃西瓜

　　夏天大家吃西瓜時，也要注意自己的體質，那些血糖高和患有糖尿病的人群，是不能吃西瓜的，因為西瓜中含有大量的葡萄糖，會讓人們的血糖升高，也會加重糖尿病的癥狀，對病情控制和恢復都極為不利。

　　夏季吃西瓜可以消暑清熱，但是需要注意的事項還是要注意，不要圖一時的爽快，而傷害到自己的身體。