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冰淇淋化了再凍有沒有細菌

來源:食品代理 食品飲料百科知識 | By而立 2017-09-14 09:18:58 瀏覽(1433)

化了的冰淇淋,再凍上后還好吃嗎?是否含有細菌?很多人遇到過這個情況,下面我們來具體看看吧。

冰淇淋化了再凍有沒有細菌

一、冰淇淋化了再凍還好吃嗎

一般情況下,冰淇淋化了再凍,口感會有所降低,沒有之前的口感好,不過,味道也不會差好多,還是比較好吃的。

二、冰淇淋化了再凍有細菌嗎

包裝完好一般不會有細菌。

有人擔心冰淇淋化了再凍會容易被細菌污染,但只要冰淇淋的包裝完好,就不會有外部細菌進去。而且細菌適宜生長的溫度是20-40℃,一般冰淇淋融化也是不會達到這個溫度的。

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行業分類:食品 | 核心內容:冰淇淋
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