用來裝水果罐頭的東西為什么大多數是玻璃罐？

現在大多數的水果罐頭都是玻璃罐裝的，水果罐頭也是在改革開放初期才進入我國市場，借著玻璃包裝有效的展示了其鮮亮的色彩，吸引到了足夠的受眾。然而市場份額本來就不大，如果某個廠家突然開腦洞說我們要節約成本采用金屬罐頭，估計就更加沒人買了，中國其實是有金屬罐裝的水果罐頭的！

為什么水果罐頭大多用玻璃罐？

所以說玻璃罐是高成本的，只有比較好看的食品才會在需要吸引顧客的時候采用玻璃包裝。而肉類，雞湯面，意大利面一類的罐頭食品本身經過長時間高溫處理后賣相就差，采用相對廉價又“遮丑”的金屬罐正好是上上之選��！

補充一點，玻璃罐頭的重復使用性。金屬罐頭在開罐后就沒辦法再重新蓋上了，雖說可以使用保鮮膜封口，但是遠沒有玻璃罐頭來得方便。

然而必須指出一點，低酸類罐頭食品幾乎全都是開罐即食，不可久藏，哪怕是放冰箱也是一樣。道理很簡單，家里炒的菜在冰箱里放2天就不新鮮了，再久就容易變質了。而高酸食品例如酸黃瓜，腌制的各種酸菜，番茄醬等，則因為酸（有的還有鹽）的保護能在冰箱里存更久的時間。酸和鹽是天然古老的食品防腐劑。

以上就是對用來裝水果罐頭的東西為什么大多數是玻璃罐的相關介紹，希望對大家有所幫助，并不是所有食品都有資格享受這樣的重復使用待遇的。