橘子怎么吃不會上火？哪些食物不能和橘子一起吃？

橘子能降低人體中的血脂和膽固醇，而且還能美容護膚。但中醫認為，橘子性平溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等現象。那么橘子怎么吃不上火？哪些食物不能和橘子一起吃？那么下面由好妞妞小編為大家介紹一下吧！

橘子怎么吃不上火

一到過年的當口，與“吉”同音的橘子就更受青睞了。吃橘子不僅能討個好彩頭，而更重要的則在于它的營養價值。

橘子能降低人體中的血脂和膽固醇，而且還能美容護膚。但中醫認為，橘子性平溫，多吃易上火，會出現口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結等現象。那么如何能既享受美味，又不上火呢？

“熱橘子就是理想選擇�！睂＜艺f，首先將1—2個橘子洗干凈，浸泡在40—50攝氏度溫水中，大約1分鐘。

然后，將橘子擦干至表皮完全無水分，放入微波爐內，熱1—2分鐘至微焦為止。這樣橘子皮中的成分，如揮發油、橙皮甙、維生素B、C等就可以滲透到橘子里去，既可美容，又不上火。

橘皮作為一種好藥材，又被稱為“陳皮”。

其中，橘子皮中含有揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，可增加食欲，具有和胃、健脾的功效。此外，橘子皮還有止咳、化痰、利濕的作用。

下面就教大家一些橘子皮的食用方法：

橘皮粥

熬大米粥時，在水開之前放入幾小塊干凈的橘子皮，等粥煮熟后，不僅芳香可口，而且開胃，對腹脹或咳嗽痰多的人，能夠起到食療的作用。

橘皮菜

把新鮮的橘皮收集起來，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細絲，再用白糖腌20天，就成了非�？煽诘南戮撇�。不僅甜香爽口，而且還有解酒的作用。

哪些食物不能和橘子一起吃

橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，應在喝完牛奶1小時后再吃橘子。

另外，胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等癥。

不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質――硫氰酸。

若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。

服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。