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家里的枇杷樹今年結了好多果實呀，吃又吃不掉，我就想著變成罐頭還能放段時間，那就果斷的動手了。自制的不比超市里賣的差哦，最主要的是沒有任何防腐劑。放進冰箱冷藏更好吃哦。
方法/步驟
我們先將3斤的枇杷和100g的冰糖準備好
將枇杷剝皮去核，然后泡進加了小半湯匙鹽的涼開水中
拿只鍋里面放入一升的白開水，然后將100g的冰糖放入，攪拌至融化
另起一鍋，倒入半鍋的開水，將玻璃罐放入鍋內煮
然后將泡個幾分鐘后的枇杷的鹽水倒掉，備用
將枇杷倒入冰糖水的鍋里煮，直至煮沸
將煮好的玻璃罐撈出晾干
等枇杷煮沸，然后再煮個兩分鐘
我們要趁熱將糖水枇杷裝入罐內擰上蓋子，這樣可以更長時間的保存
注意事項
枇杷煮沸后兩分鐘就可以關火了，避免煮的太爛了
要趁熱裝罐將蓋子擰緊，可以保持罐內的真空狀態
擰蓋子的時候要用抹布包住玻璃罐，避免燙手
