杏罐頭的自制方法

有很多人不了解杏罐頭的自制方法，那么今天小編就在這里給大家分享一點我的小經驗，希望可以給你們帶來幫助。

食材

杏 50個

冰糖 適量

方法/步驟

把杏洗干凈，去皮，把杏去皮后，切開去除杏胡。

先放入少許的水把冰糖融化，再放入一定量的水，以剛剛淹沒杏是最好的。

待水開后把杏放入鍋中煮，等水再次沸騰時繼續煮2～3分鐘既可。

如果你想吃有韌性的杏，可提前貯備一盆冰水 ，把煮好的杏以及鍋放入冰水盆中降溫。

這樣一來杏就能及時降溫，吃不了的杏可放入玻璃罐中儲存起來，炎炎夏日從外面回來取出來吃那叫一個透心涼啊。

杏最好不要熟透的，有點硬度的，成熟的開鍋就碎了，想吃甜的就多放點冰糖。

隨你的口味放冰糖 ，如果不想吃那么久可少做，十個杏就夠一次吃的了。