公司主營的“愛冬”牌海參、鮑魚等系列海珍品在原料上全部采自大連黃海北部的長�？h及莊河海王九島的無污染、無公害海域的底播（人工放苗，自然生長）即5年以上野生海參，公司在大王家島擁有3000畝的海域實施底播增殖，確保了原料的純正，在生產設備上，采用當前國內一流的海珍品生產線6條。在技術上采用了傳統工藝與現代海洋生物科技的完美結合，徹底鎖定海參的原汁原味，原營養。在品質與信譽上，公司通過ISO9001質量體系認證和QS視頻安全認證，公司連續被大連市有關部門評為消費者滿意單位、重質量講誠信單位、市免檢企業等諸多榮譽，并成為大連市海參商會的首屆會員和二屆理事單位。
大連愛冬水產食品有限公司成立于2001年11月，位于遼東半島黃海北岸的大連市莊河。是一家集海參等海珍品養殖、收購、加工、銷售于一體的新型水產食品企業。
公司主營的“愛冬”牌海參、鮑魚等系列海珍品在原料上全部采自大連黃海北部的長�？h及莊河海王九島的無污染、無公害海域的底播（人工放苗，自然生長）即5年以上野生海參，公司在大王家島擁有
3000畝的海域實施底播增殖，確保了原料的純正，在生產設備上，采用當前國內一流的海珍品生產線6條。在技術上采用了傳統工藝與現代海洋生物科技的完美結合，徹底鎖定海參的原汁原味，原營養。在品質與信譽上，公司通過ISO9001質量體系認證和QS視頻安全認證，公司連續被大連市有關部門評為消費者滿意單位、重質量講誠信單位、市免檢企業等諸多榮譽，并成為大連市海參商會的首屆會員和二屆理事單位。
公司以本地豐富的海洋資源為依托，以市場為導向，視質量為生命，視誠信為企業靈魂，追求精湛的加工工藝和嚴格的品質管理。不斷探索水產食品的深加工和增殖開發，陸續推出高品質的“愛冬”牌系列活海參、活鮑魚、淡干海參、半干海參、鹽漬海參、即食海參、即食鮑魚、對蝦、貝類及一系列風味休閑海洋食品等海珍品。
公司產品經銷網絡已經迅速覆蓋大連、沈陽、鞍山、哈爾濱、大慶、北京、上海、深圳、東莞等各地，正在向全國各大中小城市輻射。
21世紀是海洋的世紀，是營養的時代，大連愛冬水產食品有限公司愿竭誠為海內外朋友提供綠色、天然、純正、健康的海洋食品，并為之而努力。
企業文化：
大愛有德-傳健康
愛冬取自大愛有德，愛送溫暖，冬令進補之意。
愛冬，愛-送溫暖 傳健康 驅嚴寒
愛冬，深諳人與自然的和諧大愛，并秉承大愛有德，愛送健康，德傳誠信的企業文化理念持續發展，由優秀通往卓越。
做一個獨具一格的真正做良心食品、放心食品、美味食品的優秀企業，打下做百年老店的基礎。
冬令進補 藥食同源
民間有“今年冬令進補，明年三春打虎”之說。這和古代哲學的“天人合一”的觀點有關，古代書籍記載：“春生、夏長、秋收、冬藏，是氣之常也，人亦應之”.冬天是一年中“生機潛伏、陽氣內藏”的季節，是一年四季中保養、積蓄的最佳時機，冬令進補，有利于把精華物質儲存在體內，增加機體的抗病能力，這時候進補可謂“事半功倍”.
藥食同源，食補在冬季調養中尤為重要。冬令是比較理想的海參進補季節，它能把海參中的精華更有效的儲存在體內，有充足的養料來增強體質，增加抗病能力。當然，有條件者也可以四季常補。
純品天養-無添加
品質純正 無添加
愛冬海珍品原料，全部采用大連莊河海王九島及長�？h外長山列島的深海野生海參。為確保生產原料的純正無公害，公司在地處北緯39°，世界海刺參原產地區域，國家級海島森林公園-大連莊河海王九島，擁有五萬畝的原種海參的采捕海域。
公司擁有標準的現代化生產加工車間，引進數條國內一流的海珍品加工生產線。掌握先進的生產加工藝，從而充分保證了“愛冬牌”海參等的精良品質，且無任何添加劑，無防腐劑、純品天養，自然天成。
品質卓越 純正健康
在原料上
愛冬海參全部采自大連黃海北部的長�？h及莊河海王九島的無污染、無公害海域的底播，即5年以上野生海參；公司在地處北緯39°、世界海刺參原產地海域、國家級海島森林公園-莊河海王九島，擁有五萬畝的原種海刺參采捕海域，確保了原料的純正。
在生產設備線上
愛冬海參采用當前國內一流的海珍品生產線。
在技術上
愛冬海參采用了傳統工藝與現代海洋生物科技的完美結合，徹底鎖定海參的營養成分，并且擁有雄厚的技術研發團隊。
在生產管理上
愛冬通過ISO9001質量體系認證和QS食品安全認證。
