創于1989年，中華老字號，廣東省著名商標，專注于醬油/雞粉等調味品的研究和開發的現代化大型高新技術企業廣東美味鮮調味食品有限公司是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品行業的主要品牌企業之一。
公司年產調味品可達50萬噸，產品涵蓋醬油、雞粉（精）、醬類、蠔油、醋類、腐乳、料酒、味精、汁類、食用油、罐頭共11個大類，100多個品種，300多種規格。目前，公司的生產規模及市場占有率位居全國前列。
公司起源于清末民初的香山醬園，100多年來始終專注于醬油、雞粉等調味品的研究和開發，始終生產味道鮮美的調味品，始終遵循一貫的品質要求和口味追求，堅持傳統釀造技藝精華和現代工藝科技的融合。
為滿足企業發展的需要，公司于2012年在中山火炬（陽西）產業轉移工業園動工建設占地規模1012.47畝的大型調味品及相
