赤峰獨伊佳食品有限公司是專業生產風干肉的清真食品企業，主要產品是風干牛肉 風干鹿肉。法人代表陳士慶先生是一位四級肢體殘疾的下崗工人，回族，1998年辦個體企業“赤峰市獨伊佳食品齋”，經過十年努力，當年前店后廠的夫妻店發展為公司，現有員工500人，其中有下崗職工，也有殘疾人，獨伊佳發展的同時也帶動了當地相關行業的發展，為社會解決了一部分就業問題。
獨伊佳的快速發展主要依賴于成功的營銷模式，這就是加盟店模式，到08年末共有遍布全國106家加盟店，今年4月開業的赤峰昭烏達路“獨伊佳草原回紇風情館”，這個館不但是個賣場，更重要的是展示民族風情和企業文化，這108個店形成了終端銷售網絡，使獨伊佳的產品迅速獲得了一定的市場占有份額，然后以銷定產，產銷率是百分之百，沒有積壓，流動資金周轉次數大大加快，使有限資金產生最佳效益，這種模式用陳士慶先生的話說是“先放水后修渠”，也就是先做市場后建工廠。
加盟店模式以很小的成本投入迅速建立起較大的市場網絡，如果按每個店平均20萬啟動資金計算，108個店將是2000多萬元的前期投入，也就是等于通過加盟店模式，將社會上2000多萬資金集聚起來，為獨伊佳的產品和廣大消費者之間架起連接的橋梁。
另外，每個加盟店都會把自己的社會關系資源動員起來，積極地參與到獨伊佳產品的宣傳、推廣、銷售中來。如果公司自己組建這么大的銷售隊伍，不要說聘用、組織、培訓要耗費多少時日，就是管理成本也將是一筆巨大的開支，更何況還會有呆賬、壞帳的產生，有不少企業就是由于資金回籠不好，而被拖垮。
獨伊佳快速發展的第二個成功點是品牌戰略，從個體戶時起，就有建設百年企業的宏偉目標，就把品牌建設放在非常重要的位置，獨伊佳這個字號是走訪了赤峰著多名人雅士，最后到北京牛街以較大的成本獲得的，“獨”是獨特的祖傳配方，獨特的口味，獨特的自然風干工藝；“伊”是至清至真的伊斯蘭食品；“佳”是上佳的經營理念和服務。當然諧音也有真正的傳統自然風干牛肉獨此一家之意。
獨伊佳有健全的質量管理機構、制度，有專業的研發和設計人員，良好的社會信譽、可靠的質量、源源不斷的新品和新穎的包裝，使獨伊佳品牌逐漸深入人心。2004年申請注冊商標，2006年獲得食品生產許可證，即QS認證；2007年被市消協認定為誠信單位、推薦產品，被自治區農博會授予知名品牌獎；被市工商局認定為知名商標；2008年被認定為赤峰市農牧業產業化重點龍頭企業；被自治區工商局認定為著名商標；被全國十大新聞媒體評選為中國行業十大影響力品牌；被中國商品學會評定為中國優質產品；被國家民委、財政部、中國人民銀行聯合命名為全國少數民族特需商品定點生產企業。
陳士慶先生本身是少數民族殘疾人，成功后不忘回報社會，獨伊佳多年來一直在捐助慈善事業、殘疾人事業、伊斯蘭事業和弱勢群體，其中光為四川抗震救災一次就捐款物達20萬元，多年來累計向社會捐助達200萬元之多。為此陳士慶被赤峰市委、市政府命名為自強模范，當選為赤峰市肢殘人協會主席，獨伊佳被命名為殘疾人就業基地，殘疾人創業培訓基地，慈善事業先進單位。
從08年開始獨伊佳有了一定積累，準備修渠，建設分廠，并經過計委審批立項，與區經委簽定了在農畜產品工業園區30畝土地購置合同，計劃五一與園區建設同步動工。我們的發展目標是致力于做內蒙草原第三頭牛。概念來源于07年內蒙國際農業博覽會，贊助單位三家，伊利、蒙牛、獨伊佳，剛好這三家都是做牛產品深加工的，當然我們與兩位老大哥還相差甚遠，但我們決心向老大哥學習，奮起直追，把獨伊佳做大做強，使民族食品風干肉走出草原，香遍華夏，為國人增添美味，為世界送去健康。
赤峰獨伊佳食品有限公司始創于1998年，是專業生產風干牛肉及其他醬鹵肉制品的清真食品企業。公司總部位于赤峰市鋼鐵西街獨伊佳大廈，生產基地位于赤峰市紅山區農畜產品產業園區，企業前身為赤峰市獨伊佳食品齋。
獨伊佳生產基地占地面積2萬平方米，建筑面積1.56萬平方米，設計能力年生產風干牛肉1500噸，生產線工藝流程符合食品出口標準，在職員工500余人。截止2013年5月，獨伊佳共有直營、加盟連鎖店176家，營銷網絡遍及內蒙古、遼寧、河北、山東、山西、陜西、廣東、上海、江蘇等21個省市，年均實現產值1.5億元。
獨伊佳風干牛肉用料考究，選用內蒙古優質品種草原牛，在確定非孕、病、犢牛后，經阿訇屠宰，72小時排酸，精修冷凍部位牛肉--大黃瓜條。在傳統技術與現代科技手段有機結合下，形成了科學嚴謹的生產工藝：A料腌制，上架自然風干，酵化入味，絕非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包裝。獨伊佳風干牛肉以其“純正自然風干、色澤紅褐發亮、口感外酥里嫩、食之回味悠長”等特點被美譽為“草原的名片、草原肉金子”,成為禮儀饋贈、旅游休閑等消費領域中的首選商品之一。
在企業發展的歷程中，獨伊佳不斷優化生產現場管理，企業于2011年引進和推行ISO9001:2008國際質量管理體系及ISO22000:2006食品安全管理體系認證工作，并于2012年通過權威第三方合格認證。獨伊佳注重新產品的研制開發，致力于為消費者提供有質量保證和安全衛生的產品，最大程度地滿足市場消費需求。目前，獨伊佳的主打產品風干牛肉產品有散裝、白真空、裸彩、彩裝、蒙古霸、星級產品及風干肉串、肉金子等八個類別；原味、五香、麻辣、孜然、椒麻、燒烤、咖喱等七種口味；盒裝、袋裝、精品等不同重量標準和不同包裝近百個品種。同時為豐富產品線、滿足市場消費需求，獨伊佳的烤羊腿、牛肉醬、牛板筋等新品將陸續上市。
獨伊佳是赤峰市誠信單位、赤峰市農牧業產業化重點龍頭企業、赤峰市非公有制經濟優秀企業、內蒙古自治區農牧業產業化重點龍頭企業、內蒙古自治區最具社會責任感企業、內蒙古自治區文明誠信企業、內蒙古自治區誠信示范單位、全國少數民族特需商品定點生產企業；獨伊佳商標是赤峰市知名商標、內蒙古自治區著名商標；獨伊佳牌風干牛肉是中國優質產品、中國行業十大影響力品牌，并在自治區同行業中唯一榮獲“內蒙古知名品牌”獎。
多年來，獨伊佳熱衷于社會公益事業，勇于承擔社會責任，累計向慈善事業、伊斯蘭事業、殘疾人事業和需要救助的弱勢群體捐助金額超過500萬元人民幣，因此，獨伊佳被授予或評為殘疾人就業基地、“殘疾人創業培訓基地、赤峰市就業先進企業、赤峰市十佳慈善企業、內蒙古自治區最具社會責任感企業、全國關心殘疾人愛心企業；獨伊佳黨支部被赤峰市紅山區委員會評為先進基層黨組織；董事長陳士慶先后被相關部門授予自強模范、自強創業之星、道德模范、思想政治工作先進個人、優秀企業家等榮譽稱號，當選赤峰市人大代表，并被赤峰市慈善總會通過社會測評為十大慈善企業家，當選為赤峰市肢殘人協會主席及赤峰市第六屆人大代表。
發展沿革
1998年，董事長陳士慶從國有企業下崗后，白手起家創辦”赤峰市獨伊佳食品齋“,經營地址位于赤峰新華路中段，面積20多平方米，2004年搬遷至赤峰學院路口。主打產品為傳統風干牛肉，并有醬制品、鹵制品等，年產風干牛肉100噸。銷售區域僅限在赤峰市內，銷售渠道為擁有1家自營店，并進駐赤峰商廈、天客隆、百柳三家超市。
2006年，成立”赤峰市獨伊佳食品有限公司“,經營地址在文鐘鎮政府附近，租賃廠房面積300平方米，專業生產風干牛肉，年生產能力200噸。 2007年在赤峰市鋼鐵西街組建營銷中心，銷售區域拓展至赤峰市旗縣區、內蒙古其他盟市及周邊臨近的遼寧省、河北省等市縣，自營店增加至2家，加盟店達到80家。
2010年，”赤峰市獨伊佳食品有限公司“更名升級為”內蒙古獨伊佳食品有限公司“.
2011年，公司在赤峰市紅山區農畜產品產業園區征地30畝建設生產基地，一期工程建筑面積6000平方米，設計能生產風干牛肉1500噸。銷售區域遍及赤峰市旗縣區、內蒙古其他盟市以及遼寧、河北、山東、山西、山西、廣東、上海、江蘇等21個省市，自營店增加至5家，加盟店達到147家。
2012年，生產基地開始進行二期工程3000平方米廠房擴建，并開發風干肉串、牛肉醬等新品。
商標釋義
獨伊佳既是企業字號又是主商標，”獨“是獨特的選料、獨特的祖傳配方、獨特的傳統自然風干工藝、獨特的口味；”伊“是至清至真的伊斯蘭食品；”佳“是上佳的經營理念和服務。獨伊佳的諧音也有真正的傳統自然風干牛肉獨此一家之意。
企業理念
1、企業愿景：致力做草原的第三頭牛，做讓社會尊敬的百年企業，打造中國風干牛肉第一品牌。
釋義：提到內蒙古，人們的第一聯想是草原。而草原是什么呢？可以理解為”以成吉思汗為代表的草原英雄；以蒙古風情為代表的草原歌舞；以風干牛肉為代表的健康飲食；以綠色天然為主題的草原生態�！�
在內蒙古這個區域，做牛奶產品的”伊利、蒙�！皟杉移髽I在中國乃至世界的乳品行業可謂風生水起。而近年來，風干牛肉作為內蒙古的朝陽產業，有著無限的發展空間和巨大的發展潛力，獨伊佳懷著謙虛的心態，積極向伊利、蒙牛學習，并意圖通過不懈的努力，在并不久遠的未來，實現生產規模、市場份額以及財務數字接近于伊利、蒙牛，成為繼伊利、蒙牛之后的第三家做牛產品的企業。
獨伊佳絕不滿足于現時取得的業績，在夯實基礎管理的前提下，獨伊佳放眼未來，穩步實施戰略管理和文化管理，努力使企業永續經營、生生不息。同時，獨伊佳始終如一的肩負社會責任，在企業發展的歷程中時刻不忘回報社會，最終做讓社會尊敬的百年企業。
在獨伊佳的戰略管理中，品牌管理占有相當比重。獨伊佳現在是內蒙古著名商標、內蒙古知名品牌，我們力爭在五年的時間內，將獨伊佳打造成中國馳名商標、中國著名品牌，成為風干牛肉行業的第一品牌。
2、核心價值觀：誠信、尊重、合作和創新是實現企業愿景的重要角色，獨伊佳通過發展保持持續的增長和領跑，力求為消費者提供優質產品，為客戶創造價值，為員工成就自我，為社會承擔責任。
釋義：
誠信：百德誠為先，百事信為本，誠信是獨伊佳文化的核心。
尊重：指敬重、重視。人的內心里都渴望得到他人的尊重，但只有尊重他人才能贏得他人的尊重。尊重他人是一種高尚的美德，是個人內在修養的外在表現，是一種文明的社交方式，是順利開展工作、建立良好的社交關系的基石。
合作：二人為仁，三人為眾，人字的結構就是相互支撐，在合作中共贏是獨伊佳人做事的原則。
創新：創新是對舊的資源進行新的整合，創新是獨伊佳事業發展的靈魂，與時俱進是創新的最佳體現。
3、企業精神：自強不息。
釋義：自強不息出自《周易》：”天行健，君子以自強不息�！捌湟鉃樘欤醋匀唬┑倪\動剛強勁健，相應地，君子處世，也應像天一樣，自我力求進步，剛毅堅卓，發憤圖強，永不停息。從企業家文化的角度講，獨伊佳創始人陳士慶先生是一名四級肢殘人，他在下崗后，不等不靠，而是選擇了自主創業，并在創業的路上矢志不移、頑強拼搏，義無反顧地將夢想化為現實。陳士慶先生的創業奮斗歷程，是自強不息的最好
