餡心月餅，軟餡含水分較多，通常只能保存5～7天，存放時間多不宜超過10天;如果氣溫超過30攝氏度，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天;至于鮮肉、雞絲...詳細>>
和記隆將于2014年5月13-16日參加在上海新國際博覽中心舉行的“2014第十七屆中國國際焙烤展覽會”詳細>>
和記隆公司承傳了精湛的月餅工藝，獨特的口感，精致的外觀，吸引了廣大的新老客戶。詳細>>
深圳和記隆食品有限公司連續9年參加廣州烘焙展覽會，通過此次烘焙會，廣大的新老客戶更加深刻地見證了和記隆經過64年的發展。特別是作為潮式月餅第一家的開創者，...詳細>>
