山西胡蘭食品有限公司創建于1997年，是清真肉類食品專業生產企業。公司位于文水縣胡蘭鎮，緊鄰文祁公路，距大運高速僅5公里，交通十分便利。目前已建立起集肉牛飼養、屠宰、加工、銷售于一體的產業化經營鏈條，形成了“公司+基地+農民專業合作組織+農戶”的生產模式，是山西省農業產業化省級重點龍頭企業。
公司選用晉南牛、秦川牛、西蒙達爾牛等品種優質高檔改良架子牛，建成萬頭肉牛育肥示范基地。并擁有肉牛屠宰和冷卻排酸生產線及分割肉、熟肉制品、方便牛肉主食系列產品生產線的專業加工企業。公司系列產品近百種，有高檔肥牛、冷鮮肉、分割部位肉等生肉類產品，真空軟包裝牛肉、兔肉等熟肉類產品及速凍方便牛肉主食系列產品。
在全國建成了以超市和批發市場為基礎的各區域營銷網絡及連鎖專賣店，產品供不應求，在國內同類市場占據了重要的位置。
公司以肉牛育肥基地為依托，通過由公司牽頭組建的“文水縣肉牛產業協會”和“文水縣亨運肉牛產業專業合作社”， 利用企業自身的科技優勢，為農戶提供養殖技術服務，輻射帶動數千農戶，使每戶年均增收近萬元。同時胡蘭食品公司以各種形式回報社會、支持家鄉建設，抓住服務“三農”的良好機遇，吸納縣鄉剩余勞動力到企業的生產經營中來，得到了大家的贊譽。
“修得規矩，乃成方圓�！�
從養殖、屠宰、加工、服務的管理到公司制度的管理，胡蘭食品公司進行了標準化管理的定位。
標準的定位，綠色的承諾，奉獻的理念。胡蘭食品公司斗志昂揚，心懷夢想，正以穩步發展的勢頭乘風破浪，在市場的海洋里演繹神話，鑄就輝煌。
山西胡蘭食品有限公司創辦于1997年，公司注冊資本2058萬元，是清真肉類食品專業生產企業。公司憑借“公司+基地+農民專業合作組織+農戶”的生產模式，成為集肉牛繁育、飼養、屠宰、加工、銷售于一體的產業化經營企業，是山西省農業產業化省級重點龍頭企業。
先后被省、市、縣命名為省民營畜牧業示范基地，省食品工業先進企業，農業產業化優秀龍頭企業，食品安全示范企業，呂梁市“守合同重信用”企業，農業銀行AA級信用度企業，呂梁市“一級信用度企業”. “胡蘭鄉”牌牛肉被評為“山西名牌產品”,“胡蘭鄉”、“牧標”商標被認定為“山西省著名商標”.
公司肉牛育肥基地采用肉牛高效養殖綜合技術，飼養晉南牛、秦川牛、西蒙達爾牛等優質高檔肉牛，年出欄肉牛1萬余頭。公司以基地為依托，牽頭組建“文水縣肉牛產業協會”和“文水縣亨運肉牛產業專業合作社”,輻射帶動肉牛養殖戶2000余戶，年戶均增收8000余元。
蒼兒會肉牛繁育基地建有標準化母牛舍、產牛舍、母子牛舍12棟，共8200平方米，配套庫房、辦公設施，并規劃有10000余平方米的純天然母�；顒訄鏊�，總投資1000萬元，基地建成后，母牛存欄可達500余頭，目前一期工程正在建設當中。繁育基地將依托山西畜牧研究所技術平臺、利用當地母牛資源進行肉牛品種改良，提升和改變牛肉品質。同時，通過母牛改良也能充分帶動當地群眾的養殖積極性，幫助養牛戶提高養殖效益。
公司牛肉加工基地擁有國內先進水平的吊宰生產線，采用冷卻排酸生產技術，年屠宰肉牛10萬頭，加工分割牛肉25000噸， 加工分割高檔肥牛、冷鮮牛肉、部位分割牛肉等80余種生肉產品，“牧標”牌冷鮮牛肉深受市場歡迎�！昂m鄉”熟肉生產在傳統加工工藝基礎上，博川、魯、秦、蒙加工工藝所長，開發出真空軟包裝牛肉及系列產品50余種。
公司重管理，提品牌，基地規�；�、生產標準化。生產加工嚴格按照質量管理體系進行管理，現已通過ISO9001質量管理體系認證、HACCP食品安全管理體系認證、QS產品認證、無公害農產品認證和無公害農產品產地認證。產品率先取得太原市場準入證，也是山西省唯一一家進入上海市場的牛肉生產企業。市場建設上，已建成專賣店、超市、酒店和批發市場為基礎的銷售體系�！澳翗恕迸评漉r牛肉是公司的主打產品，主要銷往廣州、深圳、廈門、哈爾濱、沈陽、大連、呼市、鄭州、武漢、天津、北京、溫州、杭州等地，市場遍及全國二十三個省會城市；目前，“牧標”牛肉專賣店、直營店在太原已達到60余家，計劃3年內增加到200家，在流通渠道日益拓寬的同時，公司更加致力于品牌建設。
公司以“標準引領牛肉產業”為事業定位。著力創建生產、質量、經營、服務系列標準，不斷做大做強牛肉產業，致力成為中國牛肉產業的領軍企業。
品牌介紹：
胡蘭食品公司是山西大型肉類清真企業，它將胡蘭奉獻精神和伊斯蘭清真文化精華融合，演繹著公司特有的企業文化，即奉獻文化，我為大家做貢獻！
本標志圖形由兩個牛角的造型演變而來，既突出行業特征，又組成了一個陽剛誠信的人形。意為聯合牛肉企業，推進慶祝產業；陽剛誠信是做人、做事的標準，表達了產品安全放心的承諾和企業欲成為行業領軍品牌的決心；日月合力、陰陽和諧，是企業產品營養品質、奉獻美味、健康大眾的最求，也是企業社會責任、與經營者共贏的體現；藍色與綠色的搭配運用，既是清真的象征，也是表明胡蘭家鄉的人們，以綠色健康的理念，經營著現代化的民族企業。
“胡蘭鄉”是劉胡蘭故鄉的簡稱，品牌“胡蘭鄉”意取以女英雄劉胡蘭為代表的地域精神；標志的顏色選擇暖色調紅色，形狀神似太陽，此標志整體象征著英雄光芒照耀下的故鄉熱土，蓬勃著無私奉獻的民族精神，從而詮釋著胡蘭食品企業文化的精髓。
“牧標”寓意出“放牧的標準”,是對有機飼養的一種詮釋，是對品質的一種保證。胡蘭食品公司所推出的“牧標”系列產品，從架子牛的選取、飼養、育肥、屠宰，再到產品的生產都體現了綠色，環保，人性和有機的生產與加工技術，從而也決定了牧標產品的品質，和給消費者所帶來的物質與精神的享受。
U諧音優，意為優秀、優越；也可諧音YOU,意為你。享U生活，代表一種優秀的生活、優質的態度。從這個角度上說，我們的產品已經超越了其物理屬性，進入目標消費者的情感生活、精神層面。
山西胡蘭食品有限公司十六載發展歷程
山西胡蘭食品有限公司創辦于1997年，是山西省清真肉類食品專業生產企業；并憑借“公司+基地+農民專業合作組織+農戶”的生產模式，成為集肉牛繁育、飼養、屠宰、加工、銷售于一體的產業化經營企業，是山西省農業產業化省級重點龍頭企業。
公司于一九九七年一月六日成立，當時注冊資本58萬元，同年十二月二十八日正式開動生產。
二〇〇〇年，被納入山西省“1311”工程首批“百龍企業”.
二〇〇一年二月，“胡蘭鄉”系列牛肉產品獲中國國際農業博覽會名牌產品。同年九月，“胡蘭鄉”商標被省工商行政管理局首次認定為“山西省著名商標”.
二〇〇二年六月，首次獲得了上海市場準入證。同年八月，獲得中國農業銀行山西省分行“AA級信用度企業”.
并通過了ISO9002質量管理體系認證。
二〇〇三年，被山西省農業產業化辦公室評為“農業產業化省級重點龍頭企業”.
二〇〇四年，生產結構由原先單一的熟肉加工，轉型為以生肉產品為主，熟肉制品為輔；投資建設了吊宰生產線、排酸庫及恒溫車間。
二〇〇五年二月，“胡蘭鄉”商標再次被認定為“山西省著名商標”;同年八月，首批通過了QS認證，并于當月取得了對外貿易出口經營權；同年十月，公司注冊資本由原來的58萬元增加到338萬元。
二〇〇六年一月，“胡蘭鄉”系列產品首次獲得“山西名牌產品”榮譽稱號，并取得《山西省質量信譽AA級等級證書》；同年四月，根據市場需求，再次投資增加冷凍機組，并且對生肉加工車間，和熟肉加工車間進行了大規模的擴建改造；同年九月，取得了“山西省清真食品生產經營許可證”;同年十月，投資1700余萬元的“年出欄10000頭肉牛育肥示范基地”竣工投產，并于同年十二月，萬頭肉牛育肥示范基地項目，被列入山西省“兩區”開發項目和呂梁市“雙百雙千”項目。
二〇〇七年一月，公司被呂梁市確定為肉牛定點屠宰企業，并成為文水縣唯一一家太原市場供應企業；同年十一月，通過了“無公害農產品”認證和“無公害農產品產地”認定；同年十二月，在文水縣范圍內首家獲得ISO9001:2000“質量管理體系認證”和HACCP“食品安全管理體系認證”.
二〇〇八年一月，山西省副省長胡蘇平來公司進行調研；同年三月，獲得“優秀出口企業”稱號；同年五月，針對“平安奧運”取得了進滬準入證和北京市場許可證，并向汶川地震災區捐款一萬元；同年十二月，公司注冊資本由原來的338萬元增至1038萬元。
二〇〇九年五月，為了應對國際金融危機以及積極響應《中華人民共和國食品安全法》的頒布實施，高標準的“牧標”系列產品正式上市；同年六月，為了提升公司形象，進行了VI策劃，確立了企業標志，明確了企業精神，完善了企業文化建設，確定了企業的長
